[中式食譜] 糯米腸

net432

材料
! {- Z) ]0 O3 {2 w0 L% X
1 R, T( I$ _  s5 S0 S公仔箱論壇     豬腸半斤、紅蔥頭一兩、香菇三朵 tvb now,tvbnow,bttvb  C! P! @, g$ ?2 \
          糯米半斤、蝦米半兩tvb now,tvbnow,bttvb$ x. b6 i% E; }& v
調味料 tvb now,tvbnow,bttvb9 D( L; n& n: `! A5 `9 s

. A- S, h4 H5 V: e, t& l7 `5.39.217.76     醬油二大匙、胡椒1/2小匙、糖一小匙 , Y% E% J7 v4 b) N& N: g
          味精半小匙、五香粉半小匙、水一杯半
7 ?# n7 E# I9 J9 a  a9 e& etvb now,tvbnow,bttvb做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q" c3 }* A3 V0 D

4 Z) d! U- M' f; H6 V2 s9 P3 b5.39.217.76豬腸用鹽及醋揉洗乾淨、擦乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 z! @  ^  {7 }8 i; K* ^
紅蔥段去皮切片，用油炸黃，蝦米、香菇切碎，放在油鍋中炒 香，再加糯米（先泡五～六小時）、醬酒、味精、胡椒、五香 粉、糖、水翻炒，水乾後即可。5.39.217.769 Q- N' Q" d' m4 w6 K! g6 I- _  i
豬腸後端用細繩繫緊，前端插入一漏上將糯米灌入，十公分處 再用繩繫緊一段段灌好後，放進鍋中加水（蓋過糯米腸）煮30分鐘（中火）即好，取出稍冷切片，沾蕃茄醬、海山醬、辣椒 醬均可。

ip7092

thanks for sharing