正是核桃上市的好時候，此時不吃待何時。tvb now,tvbnow,bttvb% p" d9 x, ^/ l3 ^- U/ X* e
據說多吃核桃可以補腦，我打算多吃一些，看能不能變聰明一點：）
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1、幹核桃半斤（淨）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N9 S$ U- s8 `
2、白糖一兩半。
5 `5 C; e7 U m. |2 i) R$ e5.39.217.76 3、辣椒粉兩大匙。
, Q9 K$ N; l2 z* G) L; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、花椒粉一咖啡匙。5.39.217.76% ]0 Y- |; N( c: I9 g' \, r/ ~4 y
5、甜面醬一匙。公仔箱論壇7 K+ M5 f7 R6 O6 |- n9 x" R
6、鹽一匙。
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. j" z" L$ t9 I4 Q: Y公仔箱論壇 做法：5.39.217.76, C% i# W3 p# p% q& a
1、將核桃仁夾破，完整剝出桃仁。6 q l% Y( S2 q7 c5 P' u/ |6 ^8 f
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0 D% m7 }: a6 |/ m 2、掰成兩瓣。3 V; B, `7 ~. m$ Q/ U/ o, ?" n! L
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3、鍋中放油燒至溫熱，下桃仁用微火炸約兩分鍾至酥。 H* }: | U2 B9 ~! p
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$ |' ^) i& G; w 4、撈出瀝油。公仔箱論壇- w" C4 u2 ?# }, h
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5、將鍋中的油盛出後加半杯水，燒沸後改微火下白糖，不斷翻炒至起大泡（圖片裏的泡泡還不算大泡泡，因爲要拍照片，所以不敢等到起大泡泡時才拍，會焦掉）。tvb now,tvbnow,bttvb) j; ^: o4 D+ ~( d4 M1 x* N9 f
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6、放入鹽、甜面醬炒香，炒至再次起大泡泡。
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/ d! B U9 b" F8 vtvb now,tvbnow,bttvb 7、下辣椒粉、花椒粉稍炒。
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1 H4 } k- ]7 ]" ?4 ?" B% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8、下核桃仁，不斷翻炒，使桃仁上果滿糖汁，關火，翻散。
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8 u: F0 | r0 f* {8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9、裝盤，晾涼後即可食用（冷卻後才會酥酥的）。$ ] w2 K2 ]! t
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( L1 h1 F! c: |5 c+ _6 ?$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76) R( M: x3 ~ |* U' L8 ^
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發表於 2007-10-20 02:57 PM
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發表於 2007-10-20 03:10 PM
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