【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 D% y, k* k/ A4 R. G
牛肉薄片 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q' B( U, e3 H2 b- `& E$ ]( q
芥蘭菜 2株
8 j) L4 \7 T% h% C6 s2 r薑絲 適量
_4 b( Z3 _# {. P$ n5 e太白粉 適量
0 T# R; f& M& n' X: B沙拉油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p+ T) D1 _% h, \# q' b+ L9 z+ c
【醃 料】
! W2 q; o3 O! CA.鹽 少許
4 o0 N7 S) y+ [- [( w% ~5.39.217.76 胡椒 少許
( z; |* h8 b' i6 Q5 dB.蝦膏 15公克
3 D+ q) W/ N- M5 n( q, F公仔箱論壇 熱水 50㏄
& G% g$ b% f3 k% b9 b, ~ 糖 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v. Y' B# Z' A5 ?( \' E" \7 O: m. K
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A1 g4 X$ ]) ^/ F w3 C
1.牛肉薄片切成5公分長段，再撒上薄薄的太白粉，放入大碗中備用。
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2.芥蘭菜切段後，放入沸水中燙熟，再撈起瀝乾盛盤備用。公仔箱論壇! c6 i2 g1 z. W4 R* Z( S9 r9 q- q
4 x5 R3 l- H/ ~# a% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蝦膏切小塊、糖及熱水一起混合均勻成蝦醬，放入作法1的大碗中，用手將牛肉薄片與蝦醬抓勻入味備用。
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: T, c0 R; j3 f) Ctvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的牛肉薄片放在一個新的盤子上，再與少許薑絲、沙拉油拌勻，放入已燒開水的蒸鍋中以？火蒸約20分鐘。 |
發表於 2007-10-19 03:32 PM
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發表於 2007-10-20 02:30 AM
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