豬扒 - 400克
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鮮橙 - 伴碟
- @1 W( I1 l# [公仔箱論壇1 C; p$ X6 b: {( @6 W
( N* q+ O. h+ H! e& J M9 K. {tvb now,tvbnow,bttvb醃料：
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鹽 - 1/2茶匙
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糖 - 3/4茶匙
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' s# @/ B" N% E1 p: Z$ ftvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 - 少許
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生抽 - 1茶匙5.39.217.76& k" O- l9 A: C2 u1 Q8 y
- m" H9 e. F' A+ l" G! {( P9 Q1 ?- O公仔箱論壇生粉 - 2茶匙公仔箱論壇 m4 u& `- U5 }. Y0 b, ]
" k$ n5 a1 J8 M" {tvb now,tvbnow,bttvb橙汁 - 2湯匙
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香橙獻汁：
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鮮橙 - 1個
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橙汁 - 1/2杯, R0 N4 k7 `8 o8 I
& K* p+ L/ ~* G* o3 s) I1 ~5.39.217.76白醋 - 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- Y. P, X) ?! G! \. ]) R0 [3 Y2 L
) U! L9 |/ `, c- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ _, C. r0 @5 ^1 S
5 T5 B6 b; }) y6 p+ h" I* Y e! j生粉 - 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) [ [0 m0 v8 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C, s( o6 c! \' ^" o9 w7 c- M
茄汁 - 1湯匙0 P% H5 F% t, h% {5 a% _
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公仔箱論壇7 H/ |6 M2 N, l
1. 豬扒洗淨抹乾，拍鬆後拌入醃料待20分鐘。 公仔箱論壇3 k2 f1 g/ C' l& a2 `5 L
2. 把半個橙皮刨茸，與獻汁調勻，備用。
. E. S' k2 S. n/ @5.39.217.763. 燒3湯匙油，放入豬扒以中火煎至兩面金黃，取出。
) T2 x& q5 X6 `7 ~公仔箱論壇4. 把獻汁倒進鑊中煮至濃稠，放回豬扒拌勻。用碟盛起，以鮮橙伴碟 |
發表於 2007-10-16 04:50 PM
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