[健康資訊] 不只柿子、南瓜！營養師分享６大秋季保養好食材，助你調整好體質

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不只柿子、南瓜！營養師分享６大秋季保養好食材，助你調整好體質。5.39.217.761 @9 b; y- V) _3 ]; n7 ~

2 [; A/ J4 B* x& x& w近期一到夜晚，就真的開始有秋天的feel，告別炎熱的夏天，不只衣服要漸漸換季了，秋季食材也在等你品嚐呢！好食課楊哲雄 Oliver 營養師分享六大秋季好食材，助你調整好體質！柿子含有單寧可幫助抗過敏及抗氧化，而類黃酮則具有調節血壓功效，具有降低中風、心血管疾病風險的潛力。
' f: x! c+ k- N" `/ }公仔箱論壇銀耳銀耳中的多醣可透過調整腸道菌叢，經由腸腦軸及腸皮軸線來改善肌膚問題，幫助皮膚延緩老化、增加澎潤度，也有助於維持腦部健康。公仔箱論壇7 @2 \( v: U" ], }; p! W$ }
栗子富含鉀、鞣花酸有助維持心臟健康，預防心血管疾病。/ P, L3 \2 X# q' ]
蓮藕蓮藕算是全穀雜糧中膳食纖維偏高的食材，可幫助促進腸道健康，改善消化問題。; f0 n' Q3 k, `( ^
南瓜南瓜富含β-胡蘿蔔素、葉黃素有助抗發炎，護眼睛，也幫助維持皮膚及肺功能健康。  H7 U* c* ?2 E7 W, V
秋刀魚秋刀魚富含脂肪，但同時也含有許多的ω-3脂肪酸，可幫助抗發炎，調整身體免疫。
3 O# V, r; l- A1 ?圖／這樣吃幫助調整體質。
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