 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]; e; k8 x* a3 g" v
蝦麵 $88以雞湯跟大量蝦殼熬成湯底，橙紅色、香氣誘人，阿根廷牡丹蝦帶甜味。 公仔箱論壇/ f; E2 B6 K8 r
, R6 x) n5 H) o" p# N( P' j
公仔箱論壇! A \1 m2 N2 C! Z
星馬菜近年翻hit，想食喇沙椰漿飯、海南雞飯，來去也不止幾個選擇。在馬來西亞起家的PappaRich，最近來港大展拳腳，過年期間經常吃中菜，今日一於試地道星馬菜的醒胃滋味。
! M% r3 M( `& q' v, N3 ?公仔箱論壇# C, e2 O9 [7 _3 i7 T% a# U
首次來港，布置保留總店風貌，鋪上帶娘惹風格的地磚，卡座旁裝上拱形窗框，像極娘惹人的住宅。新店也配合香港市場，增添摩登時尚，一個個鎢絲燈泡、帶型格的銅飾，新舊夾雜看得舒服。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]1 H* } ~' J5 G; b& A
; C- z# W. K& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜式不會過辣( Z/ k5 P# D2 E; z! w' e
餐牌菜式約為總店的七成，必食推介有蝦麵、炒貴刁、海南雞飯等，蝦麵用上大量蝦殼熬湯，蝦味超濃，食麵時榨些柑桔仔汁（Calamansi），味道很對辦。炒貴刁以貴刁豉油及帶辣的參巴醬炒香，加有雞絲芽菜蜆魷魚等，好美味。海南雞也並非常見做法，浸雞湯料竟加進蝦湯，雞件在奉客前更淋上香油（帶蒜蓉香）、甜豉油等，味道豐富。
/ f% [9 r, a/ s! g; Y2 ?# L( vtvb now,tvbnow,bttvb9 `5 w/ k8 r7 q7 V: E; h; u& i
做得出色，除了在開店前派香港大廚到總店實習，還要歸功於從當地運來的醬汁、調味、香料等。唯一分別，是為遷就港人口味，而將味道稍作調整，菜式不會過甜、過鹹、過辣。6 k) P( d9 u0 M5 p Z
2 y+ i$ K3 M0 T" K; U5 l
PappaRich Malaysian Delights
: q8 R8 N5 G, F$ `) N, | z公仔箱論壇地址：銅鑼灣駱克道The L. Square 公仔箱論壇, h1 \$ I3 ? o5 m, g
平均消費：$120tvb now,tvbnow,bttvb/ `' n" e e1 n8 ~, ]! i
+ b3 l% j a0 q" v) V2 m5.39.217.76
, [8 [: {8 K. d. k2 T5.39.217.76海南雞飯 $88選肥瘦適中的冰鮮雞，經混合蝦湯的浸雞湯料浸煮，嫩滑入味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O3 T( i, t6 g0 K
" @) S. k5 `) j4 I: Y公仔箱論壇
/ ]! d' ~8 M1 ]/ N5.39.217.76沙嗲雞肉 $68/6件沙嗲牛肉 $78/6件原塊牛肉或雞肉做串燒，比坊間一般用免治肉做的更有質感。
0 \* t. M8 V# q# H7 s5 }tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ f; n6 `9 b4 J) N
+ B* y( D: M \1 V公仔箱論壇榴槤芝士蛋糕配雪糕 $78貓山王蓉跟芝士打成慕絲，蛋糕幼滑creamy，榴槤味超濃，配雪糕食一流。
) O0 m4 |7 u5 u" @1 e1 j& x6 w5.39.217.76
4 t; }2 x, A: v0 G5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t- I; Y- a; v' X! T2 D* E1 ]
地磚、掛畫、拱形窗跟足總店。
8 t l, `& m8 `4 ^9 A! q* Xtvb now,tvbnow,bttvb6 E2 n: M& ?; H7 F6 }* s
 tvb now,tvbnow,bttvb' j1 r. Z/ p" B U7 t
|
發表於 2016-2-15 04:14 AM
| 
發表於 2016-2-19 01:05 AM
|