4 q( X4 ?% Q% M5.39.217.76材料:
9 c! k# I2 K. I3 J$ I鰻魚.....1條(約1斤); S+ D2 D1 C# V0 T
竹籤.....數枝' ~, z1 C9 F; q8 [
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醃料/調味:
! \/ \) ~% J% X4 f3 v* y% |+ b5.39.217.76黃砂糖.....2大匙5.39.217.76( ?9 g1 B# q* z$ A; q
醬油.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t7 f4 k: K, k; r1 @: ^9 m! o
薑汁.....少許. j6 [- j p M: i& i3 P
酒.....少許
9 C E% M. P) P1 o: Qtvb now,tvbnow,bttvb白芝麻.....適量
$ f" m' D0 k0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜.....少許
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1 J% J3 _, t$ X* c, k4 l! [- J1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a8 K. p" C P8 X! n" O2 F
製法: % | C* t G& s
1.鰻魚洗淨去頭尾分三片，加糖、酒、薑汁、醬油浸泡20分
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2.取出鰻魚，剩餘湯汁用小火煮開
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3.將竹籤以旋轉方式串入魚肉，以200度烤6-8分.(須不時翻面並塗抹醬汁多次)
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6 t% b9 b( p* \4.取出魚，刷上少許蜂蜜，撒上白芝麻.
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發表於 2015-10-7 05:11 AM
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