[中式食譜] 玫瑰鯧魚

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材料:     
5 q8 ^8 N7 P) l( c& R  b5.39.217.76白鯧1條、胡麻油1湯匙
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb- o" y: G  e& Q8 k* M+ ~
蔥末、辣椒末、蒜末、薑末各1湯匙、鹽與酒各少許
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製法:     
1 q% q" F/ h; z- `9 a1.白鯧魚去內臟洗淨，撒鹽、抹酒醃至入味，放入蒸鍋以中火蒸6分鐘。
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  I" H: P2 h6 l# y6 L5.39.217.762.燒熱3湯匙油與胡麻油，將調味料炒出香味後，將玫瑰花瓣放入油料中同炒10秒，淋於鯧魚，上即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N# p- a; k' I- e) m3 y

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竅門:     
' I. U% B7 Q6 s) h9 z公仔箱論壇1.鯧魚肉細加上清蒸原味之特色，淋上香酥花瓣油料，入口後齒頰留香，久久不散。
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. X! v* y- V* R. {- C6 ntvb now,tvbnow,bttvb2.蒸魚前，待水開後，才可放入蒸鍋內，若以大火蒸魚，時間切勿過久以免魚肉殘破。
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