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[中式食譜] 玫瑰鯧魚


9 ^4 Z* A; K% \材料:     
2 k& F; q" g' K/ ftvb now,tvbnow,bttvb白鯧1條、胡麻油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q, X1 Q# y8 O

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5 w  e! `7 a9 A% e- X. v+ l調味:     
) \2 k7 e+ t+ t5 I/ k+ {; ntvb now,tvbnow,bttvb蔥末、辣椒末、蒜末、薑末各1湯匙、鹽與酒各少許公仔箱論壇0 Y& ^% Z8 g4 V; G, w1 W" r
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. S) M* Q- d) T4 Y/ o. ^9 q+ w5.39.217.76製法:     / E9 Z; q( P+ x& V  e
1.白鯧魚去內臟洗淨,撒鹽、抹酒醃至入味,放入蒸鍋以中火蒸6分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O! Z4 d  h3 }! N  C2 M
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2.燒熱3湯匙油與胡麻油,將調味料炒出香味後,將玫瑰花瓣放入油料中同炒10秒,淋於鯧魚,上即可食用。
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2 t1 N+ d; n& K/ D( m8 c8 W4 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鯧魚肉細加上清蒸原味之特色,淋上香酥花瓣油料,入口後齒頰留香,久久不散。
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2.蒸魚前,待水開後,才可放入蒸鍋內,若以大火蒸魚,時間切勿過久以免魚肉殘破。公仔箱論壇' M" N, a! T& O0 M& x; k
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