9 r- Q/ z1 k+ ]; @- d4 |( ^! _1 Z公仔箱論壇材料:
* ^/ f6 M6 C8 Z( B- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。明蝦3隻、竹籤3根、胡椒粉1茶匙、鹽2茶匙、蛋2個、麵粉1盤、麵包屑1盤tvb now,tvbnow,bttvb& [# _) H$ M# M5 d8 X6 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s) v4 p. \5 j: e
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獻汁: 公仔箱論壇2 C5 U5 v9 T8 c1 A, v
加味材料：桔子醬加檸檬汁與辣椒醬
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製法: tvb now,tvbnow,bttvb: `- F8 Q! P- }$ b) p
1.明蝦3隻留下尾部前一節的殼，其餘剝除，並剔除腸泥。5.39.217.76! S7 {) q1 {- Y
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2.用竹籤自蝦的頭部穿入背部，使不致彎曲。
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3.在蝦上撒上少許鹽、胡椒粉沾上麵粉，再裹上一層蛋液，最後再置於麵包屑的平盤中滾動，使均勻成為裹衣。" d6 n' \2 l5 Z& Q- A3 l6 E
! Y- Z0 L- _6 Q4 w" P4 ~4.以中火將3碗油加熱至160℃，用少許麵包屑測，下油後馬上浮起即可，再將蝦放入油鍋中，1分鐘即可撈起。
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: x N7 Q' ^' l: G* z$ X7 z竅門:
* @. v. D% i, [+ O) i5 }公仔箱論壇油炸食品要炸得好吃，其關鍵在麵包屑，如果家中沒有準備麵包屑也可以地瓜粉或蘇打餅干壓碎來取代
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發表於 2015-10-7 05:10 AM
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