[中式食譜] 淮山秋葵炒牛月展

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材料︰
* l% H+ }( Y7 {" R& \紫洋蔥(切塊)1個、甜黃椒(切塊)1個、甘筍(切塊)1條、秋葵8條、新鮮淮山(切塊)50克、金錢牛月展200克、食油1湯匙、沙茶醬2湯匙、魚露適量、紹興酒1湯匙
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  J6 w7 T; e& ^2 L/ @  ^公仔箱論壇牛月展醃料︰
; i# [. `6 X* A+ y8 z1 n0 B. Z4 P0 [5.39.217.76生抽1湯匙、魚露1茶匙、麻油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 x% d' U. V* n$ o5 f: F0 l. u

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" P( G0 Y7 s5 A& P* I3 n5.39.217.76做法：
/ r4 m, n8 N7 t4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛月展加醃料醃約15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o) E$ E4 _; R+ w# [

% P) L, M" u$ A* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.中火燒熱鑊下油，將牛月展、甘筍及洋蔥爆香至半熟，盛起備用。5.39.217.76  \, [# L, L5 V

1 T2 o# T  m3 m! ~5.39.217.763.將淮山及秋葵略炒，將牛月展配料回鑊，灒入紹興酒。1 i8 g$ P" V! }$ b; k4 U

. p* @1 D' {9 F7 m% Itvb now,tvbnow,bttvb4.加入沙茶醬及調味，炒至乾身即可上碟。