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材料︰TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a! H6 v+ Z/ ]1 j3 R- O
紫洋蔥(切塊)1個、甜黃椒(切塊)1個、甘筍(切塊)1條、秋葵8條、新鮮淮山(切塊)50克、金錢牛月展200克、食油1湯匙、沙茶醬2湯匙、魚露適量、紹興酒1湯匙
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4 {6 S3 Z, q$ Z1 A" BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛月展醃料︰tvb now,tvbnow,bttvb# w8 E9 m. x9 Q, P4 j8 |
生抽1湯匙、魚露1茶匙、麻油1茶匙
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做法:
$ C/ N" V/ B# g. X) J& O* R7 Y# _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛月展加醃料醃約15分鐘。
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! ]$ L0 x" l+ @) B( _8 W8 n2.中火燒熱鑊下油,將牛月展、甘筍及洋蔥爆香至半熟,盛起備用。
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5 E+ c* G5 d+ Y2 Z5 W2 @5.39.217.763.將淮山及秋葵略炒,將牛月展配料回鑊,灒入紹興酒。7 |% j( B1 l& j( ~- {( N
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4.加入沙茶醬及調味,炒至乾身即可上碟。 |