) ~; m, W9 t6 E: s材料: 7 N) X) x6 q6 I( d9 S4 y7 l5 U
紅菜頭(切條)1個、燈籠椒(切條)適量、雞湯1碗、牛油1湯匙、魷魚1隻、意大利米200克、淡忌廉2湯匙、車打芝士2片5.39.217.76/ W# h2 t9 c1 l( Q
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3 m+ Y6 Y; u9 S7 q! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
1 n2 d. p4 O ~9 N公仔箱論壇鹽1茶匙、胡椒粉適量" I- v4 W! p- q, K! X% P$ W5 @0 E7 i- b
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1 B6 y6 q2 s: W5 o: ntvb now,tvbnow,bttvb做法: 0 k3 q8 M8 E( d! i
1.牛油下白鑊煮溶，然後下燈籠椒炒熟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D/ [* _3 N2 _, ~$ g4 q& u
' y# U1 g N* \' A! I0 H公仔箱論壇2.把紅菜頭及雞湯放入攪拌機打勻。
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4 }, g& m5 f! m6 }1 w8 i9 g k* }9 @9 l公仔箱論壇3.牛油下白鑊煮溶，加入已打勻的紅菜頭湯。5.39.217.764 ^- j$ E- j9 d6 L% O
% ~: E- a5 a& F0 n: {* M# H% o5.39.217.764.加入意大利米以文火煮，再加入淡忌廉，煮約15分鐘。
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( ]8 _ J0 J/ e* q6 ?; A5.39.217.765.加入鹽、胡椒粉、魷魚及芝士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h2 o6 Q! C, `% \# g
6 ~! N9 q! L Z; I, n( X$ x1 x5.39.217.766.芝士煮溶後即可上碟，把燈籠椒蓋在意大利飯上，即成。8 t# [* a( x" l
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Tips:
& \( T7 b( h' k紅菜頭可作天然色素，加雞湯製造粉紅色效果。 意大利米不用煮到熟透，保留半生熟口感。 除車打芝士之外，亦可用芝士粉代替。公仔箱論壇) g# R8 a# D% t
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發表於 2015-10-6 05:06 AM
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