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材料 tvb now,tvbnow,bttvb) x* V; T) ~& O+ I2 t
牙籤.....8支
3 F3 s$ P8 m% H( O( i; h2 i+ m粟米.....2 杯 5.39.217.76* u' U( x% h0 U/ U' d9 p4 s0 v6 y! z
碎芝士.....1杯 tvb now,tvbnow,bttvb! x1 w8 q( N% W+ I7 W
蜜糖.....1湯匙 8 r7 R8 @8 _2 U
全雞翼.....8隻
$ q1 b9 N% O' ]+ \5 ]& C公仔箱論壇ROSEMARY.....適量
0 y0 U- s- O' G$ E2 r/ Wtvb now,tvbnow,bttvb吞拿魚1罐.....6安士 tvb now,tvbnow,bttvb! O# P. D# x% g$ Q- n! R4 v# i
雞脾.....1.5隻(1-2磅)
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F, a5 ]+ z% P+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a/ T( S. K7 {2 w1 S w* j% y
醃料
. w- _" U. A2 F, k' l' T# h公仔箱論壇吞拿魚加入(除去罐內的水份待用)
" j D8 A! f0 c- R蒜鹽.....3茶匙 5.39.217.767 G+ t0 E& d# F# ~+ h7 ~
白酒.....1茶匙 5 ?1 r! q1 v0 R5 o6 f6 \& a: w
BASIL.....1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& ?1 X3 z% c; `/ G3 ~
蒜蓉.....1.5湯匙
4 _$ ~0 j+ H3 UPARSLEY.....1茶匙0 P, K ]# S' S g
OREGANO.....1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f+ @3 N5 R- w( m: Y
檸檬胡椒.....1茶匙
! S/ \7 _6 z* O/ |3 V, o5 H碎雞肉加入吞拿魚一起調味(醃20分鐘)
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4 W7 a: s, B! d+ K9 c+ O7 r: v公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r& d( f! |/ ]0 w( x- k
製作公仔箱論壇: }; K- z$ Q% o! s8 g2 n
1.備一把小生果刀同廚房剪刀，小心翼翼把雞翼起骨，將生果刀插入，沿著骨頭繞圈，慢慢拉下，可以用剪刀輔助，剪下雞肉。
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2.除了翼尖﹐其他骨全部拿走。
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" ~" k: `- j z% ^公仔箱論壇3.碎芝士到釀餡前才加入及搞伴。 v& L, T" A) Q
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4.用小匙幫助，慢慢加入雞皮中，然後用牙籤縫合接口。公仔箱論壇, V' ~+ W' |4 P& ~% x a
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5.為了慳時間慳電，先用微波爐“丁”4隻雞翼3分鐘，再丁另外4隻雞翼3分鐘 。
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) k) D9 S; r+ b7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將1TBSP蜜糖加1TSP水﹐塗在雞翼上﹐在摻上ROSEMARY 。$ ^( R, f4 t! F, H/ O
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7.用170 C 焗8分鐘，反轉塗蜜糖再焗8分鐘。
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8.上碟前拿走牙籤，加入西芹，小甘筍伴碟，配BLUECHEESE，RANCH 點雞翼 。
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Tips( S, ^$ v; L. [7 q2 b5 m
1.不喜歡吞拿魚，可以落牛肉。
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2.不過牛肉配洋蔥，加1TBSP咖哩粉調味 。5.39.217.764 Q2 R. e, r2 d+ ]
# K1 i8 S+ K& ~2 i$ k% U. G8 O( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.不可以心急因為刺穿雞皮，釀餡時會好狼狽。公仔箱論壇+ C' @7 q% b: z: X; J+ V
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4.如果唔想啖啖肉，可以減少肉的比例，加多些粟米 。
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. N5 j6 a" X! T- a" h5.用微波爐“丁雞翼幫助出水，令雞翼更脆，又省時。
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5 O3 u! C% G% u7 t6.唔想買甘多香料，唔落LEMON PEPPER 同GARLIC SALT，落2TBSP 醬油，1TBSP五香粉都得。
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7.唔想買MOZZARELLA CHEESE，用卡夫CHEESE4片，手撕即成﹗ tvb now,tvbnow,bttvb) k6 l2 @6 u9 \
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發表於 2015-10-5 05:53 AM
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