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[西式食譜] 玉子燒(日式甜蛋)

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材料:        
5 V8 O7 ]& P- `0 N: Gtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....適量
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調味:         公仔箱論壇/ E! ]$ l( M) n1 A  A# H
糖.....適量tvb now,tvbnow,bttvb4 n9 P, _0 s2 V5 }: d3 N
水.....適量1 r, s# W4 i6 ~
鹽.....適量
; N: z" B& |9 ]. T清酒.....適量
, J" J1 x6 d* t. T2 ltvb now,tvbnow,bttvb味醂.....適量tvb now,tvbnow,bttvb0 t8 n: r6 g! Q
木魚粉.....適量: L- [7 j( p* u$ j' o. W! u& Y6 w
日本豉油.....適量公仔箱論壇) `  V" z7 X' Y7 m, o9 o
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4 E: ~9 F/ ~+ V) ~: \$ C( c# v# m% e做法:         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _$ I0 l* ?) _8 w
1.先把雞蛋及各調味料打均勻,再利用網隔走蛋殼及蛋白粒。
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" \, I/ b" C/ H5 _& X: P& ~tvb now,tvbnow,bttvb2.把大半殼蛋醬下油鑊煎,半熟後,把蛋皮捲起來。
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3.再在鑊上塗一層油,再加入大半殼蛋醬,把蛋皮重複捲起,即成。
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