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[西式食譜] 玉子燒(日式甜蛋)


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雞蛋.....適量
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調味:         5.39.217.764 G' U1 c/ v& h, N0 L" D5 t
糖.....適量
* Y3 C1 t0 x- }" y$ Y+ _1 c5.39.217.76水.....適量
2 j# m. n, r& Y7 \+ c4 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量
. j' |' s' u: N; Z0 M6 i6 t5.39.217.76清酒.....適量
1 R  ?4 ~* D) ~7 k# I# Qtvb now,tvbnow,bttvb味醂.....適量tvb now,tvbnow,bttvb, k: x) ?6 r' {+ C
木魚粉.....適量公仔箱論壇- u# u% {. R$ p7 x8 M0 U
日本豉油.....適量
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做法:        
( v" S8 T8 e2 G7 O9 z5 y. M1.先把雞蛋及各調味料打均勻,再利用網隔走蛋殼及蛋白粒。
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2.把大半殼蛋醬下油鑊煎,半熟後,把蛋皮捲起來。5.39.217.76, q, A( Z5 q0 b3 T6 K& B
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3.再在鑊上塗一層油,再加入大半殼蛋醬,把蛋皮重複捲起,即成。
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