減肥只能吃雞胸肉?吃什麼肉不會胖?營養師圖解牛豬雞低熱量肉品怎麼選。# N! ^' a+ a, e$ k5 @, i
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雖然在減肥但假日就是想吃肉!來個肉企劃吧?吃燒烤、火鍋或買肉時,想吃又怕胖,到底要怎麼挑選才好?高敏敏營養師表示,別擔心,只要聰明選擇「部位」、以簡單的方式來烹調!就能大幅降低熱量,吃得開心又放心。牛豬雞肉低熱量首選(以每100 公克計算)
/ C8 k/ D6 R1 s0 L; X" g0 c) E. btvb now,tvbnow,bttvb牛肉牛肉含有大量肌氨酸、維生素B6,對於人體好處多多。5.39.217.761 @+ z) w- ^3 [% T0 k, l6 p7 q4 u
1 肩胛里肌126.8 大卡
4 H* g- S; x3 W1 ]5.39.217.762 菲力184 大卡
% F6 D2 d1 _' V! H8 m3 牛腱139 大卡TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [8 m$ c& u6 X& L* {
4 牛筋157.7 大卡
6 }6 S: I; @+ }' |5.39.217.76挑選重點01 挑選少油部位
1 N0 A2 x2 v- |0 B1 H4 Gtvb now,tvbnow,bttvb菲力是牛的腰內肉,此部位運動量少、肉質最軟嫩好吃,而且油脂含量低。
6 p% \6 n% x. Z) A V公仔箱論壇02 去除肥肉部分
' c" Y" p8 r& u& \1 O9 P0 j吃肥肉並不會增加飽足感, 只會增加熱量!所以一定要記得切除。
0 V. `& g, a9 V4 M+ f5 s* Ptvb now,tvbnow,bttvb03 烹調方式很重要
3 S& w1 c2 d6 b7 W. m* Xtvb now,tvbnow,bttvb使用汆燙、乾煎、烤等方式,撒點海鹽和天然香料就非常美味了!千萬不要加醬汁。$ o, U4 A/ d+ w9 Y+ z$ l+ n
除了攝取肉類,也不要忘記搭配蔬菜水果,這樣才是營養又均衡的一餐喔!
- q0 u9 S" D9 P% R公仔箱論壇 圖/牛肉挑選重點。
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4 O! l- y6 g3 U7 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76" ~, a6 y b K# r F8 {
豬肉豬肉是十分常見的食材,但是含脂量高,怎麼吃得健康不易胖呢?
3 a/ m# _- F( y/ A3 t$ _! U6 h5.39.217.761 臉頰肉182 大卡5.39.217.76; S* W" H8 v4 h& g$ B' G
2 豬皮491 大卡
& h$ y# o2 K/ S' R% W9 Z( F8 B0 L u1 x3 腰內肉139.3 大卡TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~7 r& b+ r) V7 ^
4 松阪肉140 大卡: g% e+ a0 a& L4 {: a
5 腱子肉146 大卡5.39.217.76* n- W6 H6 g: J% w; X8 o
挑選重點01 挑選少油部位5.39.217.768 e4 ]4 W% }/ Q* f
腰內肉、松阪肉等部位油脂較少、熱量較低。含有油脂的五花肉及梅花肉應盡量避免。
7 |4 S* d- P5 W2 V& R( }( ^5.39.217.7602 拒絕加工食品3 f0 c2 d7 K [) W3 y& \
譬如香腸、熱狗、火腿等, 不僅脂肪量高,鈉含量也高。
8 }& n1 K$ }$ h& BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03 烹調方式很重要
2 y& ~ h4 o7 `公仔箱論壇使用汆燙、乾煎、烤、滷等方式,拒絕炸、糖醋、紅燒。tvb now,tvbnow,bttvb+ k! H5 T6 H1 J2 n7 K3 v# h
圖/豬肉挑選重點。和平國際提供
' ?5 V) u0 ~. v6 y2 r+ G# QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉雞肉含有豐富的蛋白質,而且油脂容易去除,是最常見的肉品來源。
) l6 m( h \. P9 i5.39.217.761 雞里肌100 大卡
% ] i& R; ^2 l/ L; X1 L9 L; w! b, l" w公仔箱論壇2 雞胸肉115 大卡; P7 {/ {. W2 D7 n
3 雞胗87 大卡tvb now,tvbnow,bttvb5 s" j4 s3 G" x$ W- z# \/ `
4 雞屁股45 大卡
" o/ N9 A0 Z2 I0 b5 雞腿(去皮)150 大卡
4 r) x9 N! f6 L: ^6 V: }) K1 a2 T8 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。挑選重點01 挑選少油部位/ ^' w) S2 o k( g6 b* v( F
雞胸肉、雞里肌等部位油脂較少、熱量較低。
% a' w- D: }4 w9 [! @% q8 @5.39.217.7602 一定要去皮5.39.217.768 P+ ?4 M0 F% t" A+ L: f
雞的脂肪大多都藏在皮下,像雞翅、雞腿一定要記得去皮。公仔箱論壇$ ~- Z; s) I$ w {& l6 U; F) v/ v
03 烹調方式很重要
# g9 i6 o% ~% A公仔箱論壇以汆燙、乾煎為主,偶爾可以使用烤、滷等方式,就是不要用炸的。
9 s/ u2 ~& f2 n6 ^5.39.217.76 圖/雞肉挑選重點。和平國際提供TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _# R) H$ L- U! y# C
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