一般粉麵店格局，白牆白枱加開放式麵檔，卻料不到開張三數年已成為區內人氣牛雜粉麵店。主角是牛雜，以牛骨熬湯，濃香而味精不重，牛雜新鮮，滷煮得入味可口，牛肚軟熟，牛腸爽腍，牛膀洗得乾淨無異味，不同部位味道質感都恰如其份。還供應魚蛋、魚扎、魚皮餃等，水準也不錯，魚味豐富，連紫菜都指明用潮州貨。加起來共三十多款選擇，除了粉麵，還有咖喱牛腩等選擇，但水準一般，咖喱味淡，牛腩略嚡。
6 _& |7 D% }: x% n% i" X% O) Ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76; t( d( [3 B- i1 b2 c
推介：牛雜、魚三寶tvb now,tvbnow,bttvb( [ ?! I& C+ ]& Z: p% \) i' C
牛欄牛什粉麵
( W. X: \ ~3 g6 x7 j2 {" Dtvb now,tvbnow,bttvb地址 / 荃灣沙咀道
. D' a: e2 a3 ?3 w1 @( X" Ktvb now,tvbnow,bttvb營業時間 / 10am-12mn
: A Q* g( J. r- ^5.39.217.76平均消費 / $50 |
發表於 2016-2-9 04:38 AM
| 