* h* Z; W R- n" A l材料:
2 Q3 ~ ^4 b& B2 C, T, b菜心4兩、白菜仔2兩、春卷皮10塊、雞蛋1隻、蒜蓉適量、牛油適量
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包春卷黏口醬材料：5.39.217.76' I; A; R, P C" @* _/ B3 L9 p
生粉1茶匙、蛋黃1個 鹽適量、生粉1茶匙. v( B0 O9 ^" k' ]! o5 Q
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb9 U3 Z Y6 u7 [, o) {& h/ A8 X
1.把菜心及白菜仔切碎汆水，然後利用凍水冷卻，再用毛巾吸乾水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X4 B6 w s$ |5 a* i
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2.把菜心、白菜仔、牛油及蒜蓉拌勻，再加入雞蛋拌勻。5.39.217.76& l# u- T3 A& [* R( a3 A. t$ @1 {6 l
$ P1 W. g% N4 ~2 K; ^ c3.加入鹽及生粉拌勻後，即可包春卷。: B0 r0 t. Z9 \4 [0 q) }+ |/ ?$ U
( F6 [( |; Q7 q0 J* m# C4.用約140度油溫炸春卷，熟後上碟，即成。
1 H9 S1 n3 z0 o5 R- t5 A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q% `* D3 H" a e9 K: b
+ h) u( W7 a7 b' V7 }3 R, s1 I公仔箱論壇Tips:
& p( ~! L" f6 h5 k, C& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔬菜灼熟後過冷河，可保持蔬菜翠綠。 生粉加蛋黃拌成醬，春卷收口作黏貼用。 炸春卷油溫不宜過高，油溫過。
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發表於 2015-10-6 05:07 AM
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