, b8 y g1 \! }( i* N8 I材料: 8 E- m" r6 B- F
紅菜頭(切條)1個、燈籠椒(切條)適量、雞湯1碗、牛油1湯匙、魷魚1隻、意大利米200克、淡忌廉2湯匙、車打芝士2片% q$ u+ o% _7 L M# h1 O
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6 b7 S( z3 x7 E調味:
# B! z# `) C9 G; o: Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽1茶匙、胡椒粉適量
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8 X, ?# H/ N/ C- w* W# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; w. u" \- e6 t
做法: 8 a ]6 F) _3 G& C& J5 w
1.牛油下白鑊煮溶，然後下燈籠椒炒熟，備用。5.39.217.76" H4 T# z6 t* f) b( |
+ M1 N! x2 G% v0 s9 R5 r5 ?5.39.217.762.把紅菜頭及雞湯放入攪拌機打勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ ?1 O5 K+ @# u3 L& m
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3.牛油下白鑊煮溶，加入已打勻的紅菜頭湯。% |9 @( Y& x/ L! N+ P
: w' f3 x. G6 y" G+ t6 Itvb now,tvbnow,bttvb4.加入意大利米以文火煮，再加入淡忌廉，煮約15分鐘。
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5 G" `* b2 x: [4 d) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入鹽、胡椒粉、魷魚及芝士。5.39.217.767 d8 I r; p7 {- U
% T. g8 e# N$ Z) i! |, {2 g. X; h公仔箱論壇6.芝士煮溶後即可上碟，把燈籠椒蓋在意大利飯上，即成。( N6 L. Y8 t6 K! a `
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Tips: 公仔箱論壇% Z5 P" m- |, W
紅菜頭可作天然色素，加雞湯製造粉紅色效果。 意大利米不用煮到熟透，保留半生熟口感。 除車打芝士之外，亦可用芝士粉代替。5.39.217.76+ p; A; a3 l' t
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發表於 2015-10-6 05:06 AM
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