- P9 V' J1 W7 z, |# S. c4 U7 q材料:
/ q4 F. V3 X( i3 a0 J3 ]4 m紅菜頭(切條)1個、燈籠椒(切條)適量、雞湯1碗、牛油1湯匙、魷魚1隻、意大利米200克、淡忌廉2湯匙、車打芝士2片公仔箱論壇* O; A6 E% `" f X; W1 T5 j
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# f- g# C/ V2 H% H( K: Gtvb now,tvbnow,bttvb調味:
7 W% W: G9 a3 u' y) x: i) ctvb now,tvbnow,bttvb鹽1茶匙、胡椒粉適量
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/ m/ v1 P) x( c) t9 k3 S8 H+ c5.39.217.76做法:
1 i, j. w5 X$ G5 T/ k4 k9 e. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛油下白鑊煮溶，然後下燈籠椒炒熟，備用。
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2.把紅菜頭及雞湯放入攪拌機打勻。
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8 t1 s; ~- O2 }. J! k, m5 z4 L- _# t3.牛油下白鑊煮溶，加入已打勻的紅菜頭湯。
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4.加入意大利米以文火煮，再加入淡忌廉，煮約15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z% d9 \( k# R. q8 K
5 q% d* r1 t) p公仔箱論壇5.加入鹽、胡椒粉、魷魚及芝士。
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6.芝士煮溶後即可上碟，把燈籠椒蓋在意大利飯上，即成。
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Tips: 公仔箱論壇$ A7 c1 e* X: z% n
紅菜頭可作天然色素，加雞湯製造粉紅色效果。 意大利米不用煮到熟透，保留半生熟口感。 除車打芝士之外，亦可用芝士粉代替。
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發表於 2015-10-6 05:06 AM
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