公仔箱論壇: N+ w4 n p% _' p
材料(半杯份量)7 ~ G# b( N( ~3 D B! w
糖.....四茶匙1 H' T [2 b- g2 W$ x
生油.....兩湯匙
+ g$ V( P: k; y, p5.39.217.76魚露.....兩茶匙公仔箱論壇. }( h) i& Y; G& W# [' ^
蒜茸.....兩茶匙
+ g+ N& L9 R/ ?0 S9 z! p4 O. _薑茸.....兩茶匙公仔箱論壇8 V/ |( i% a; I8 }% f, I Y! }
老抽.....三湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b, R6 O! T: a: [
青檸.....半個搾汁公仔箱論壇$ v( u3 Y' G7 B( M) A; Z4 M( t* P5 W
紫天椒(切碎).....三隻
3 L C6 ~0 R' i7 D0 I$ ^0 T4 _莞茜莖部(切碎).....一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i1 Z& c% [1 d2 t
公仔箱論壇1 Q6 n* O% `) h. c0 c6 c0 H
i' J7 p7 z M8 o- k: N7 l+ }; _製作過程
' C. j2 n# A, g3 M/ `$ ~燒紅鍋，贊油，加入魚露、蒜蓉、薑蓉、紫天椒炒至有香味，鍋離火，混入糖、莞茜及老抽即成。- w8 [' Q; U, n
) E `) t7 K% m: w) q9 d
- y: r6 C6 O' x7 F$ a煙煙韌韌日式草餅5.39.217.76$ W B5 E' h7 C& u: q
材料（20-25個份量）
% l* d; h' G# f" Y3 d8 \+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb* A! w' L& q+ l5 F
荳沙.....半斤
% {8 v& R( i5 ] [7 t. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大椰漿.....1罐
2 ]# m& _! @% I& J# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大花奶.....1罐
6 n* _$ d' h6 ]7 ?0 m) s5.39.217.76草餅粉.....3~4湯匙
+ `* x1 x% f. q1 K1 Dtvb now,tvbnow,bttvb糯米粉.....1斤 ( 600克)+ R" J! s" [( x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?! {* p: F9 j
7 T: b# @- Z; \( f$ L* H
製作過程
) E ^9 i& `" O; e( O6 ]8 ?1. 將半碗糯米粉用白鑊炒兩分鐘,備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ x& K- h9 \2 e+ R% }; g$ {7 s
5.39.217.766 c! X* [5 l7 m. W; l3 \5 Y+ |) V% S
2. 將剩餘的糯米粉,草餅粉,糖,大花奶,大椰漿攪拌,然後隔水蒸1小時。
+ M6 `. l/ M4 ^ F5.39.217.76
6 w7 @$ P n4 P$ q1 \1 B0 m3. 將蒸好的粉糰分20-25份,把小粉糰磋成球狀
) C s5 I, ^9 T$ U# W+ X5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb3 o; e9 _# i' r( Z7 w% y- l7 b% l
4. 將球狀的小粉糰壓成圓形,再把小量荳沙放入,然後封口。
" g6 t& ]9 H$ l9 x: A' [ 5.39.217.76% d* x2 w' `" c# f" k2 l @9 t. G
5. 將已炒好的糯米粉灑在草餅上即成。3 J3 m; L. s- y' q
+ L& d$ G4 K- x9 W( ?5 p公仔箱論壇 2 n% N* W$ t! f# A2 x0 S2 N
貼士:
- w4 Z ?$ d5 U* s* A5.39.217.76草餅粉可在日本超級市場買到,如SOGO。& c4 r% Q5 a( \: `$ S( ^% _
|
發表於 2015-10-5 05:52 AM
| 
發表於 2015-10-28 11:02 PM
|