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[西式食譜] 玉子燒(日式甜蛋)

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材料:         5.39.217.76' ~: d: G# ?. [
雞蛋.....適量5.39.217.76) U" C3 j: C5 x( D4 m# o- {
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調味:        
* V3 B, {0 T. `* {9 x糖.....適量
' ?& e0 G% o$ F& x. a" ~  z$ c6 Ltvb now,tvbnow,bttvb水.....適量公仔箱論壇2 l# d9 z9 P  G4 f
鹽.....適量
+ F- g  D7 {$ f! m, ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清酒.....適量
4 `! S, m# n7 K, }8 P味醂.....適量
& y$ k1 S  O" F8 Ntvb now,tvbnow,bttvb木魚粉.....適量, F+ N- V! [6 C* Q- S! a: _
日本豉油.....適量
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* k( d% g0 Z* I3 _4 R( {7 |( P1 j做法:        
, j% B' U" E; Y3 e0 D- I( M& Q: u5.39.217.761.先把雞蛋及各調味料打均勻,再利用網隔走蛋殼及蛋白粒。
& Q. }3 b& [% S) B+ b5.39.217.76公仔箱論壇3 S' h! ~2 p+ ^. e$ ^% {
2.把大半殼蛋醬下油鑊煎,半熟後,把蛋皮捲起來。5.39.217.763 H+ q' ?* c& @0 \0 y; n- N
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3.再在鑊上塗一層油,再加入大半殼蛋醬,把蛋皮重複捲起,即成。
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