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[西式食譜] 鰻魚壽司卷

本帖最後由 nt1972 於 2015-10-3 07:21 AM 編輯
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材料(2人用)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n) k! q7 I" `0 y
紫菜.....2塊- B  _# J( W2 `9 L( T; U
水.....350毫升
% U" f8 Q6 O- n# @* ~* U2 b日本米.....240克
; g7 H) ?( j4 K3 Z) [tvb now,tvbnow,bttvb日本芥末.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d, v8 k; k: Z. _! s% o
日本豉油.....1湯匙2 J. G5 d/ l( ~" c! w4 R) w
即吃燒鰻魚.....1條tvb now,tvbnow,bttvb* H( C$ I: q# `7 c( o, S# m. H2 e6 J9 n
青瓜(切絲).....4條公仔箱論壇7 k% y3 L. v' N3 f7 u+ o* S5 x
日本黃蘿蔔(切絲).....4條公仔箱論壇4 T1 b7 l/ W/ I. E  B# m' U4 B3 S
壽司醋(Sushi vinegar).....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 C# t9 W3 V9 L

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做法
; e2 \1 f  P! ^% ]6 V- G/ L( ctvb now,tvbnow,bttvb1.將米和水放入電飯煲煮熟。飯熟後,趁熱加醋拌勻,白飯放在大碗中擱涼
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2.將紫菜放在竹蓆上,再放上一張保鮮紙,放上壽司飯。 
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9 Y6 S" m) C  @- e" R* |tvb now,tvbnow,bttvb3.放上鰻魚、黃蘿蔔、青瓜,加上日本芥本後捲成壽司,取走竹蓆後切件,伴日本豉油食用。
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