茶對於中國來說是不可或缺的飲料之一，早上必定要喝杯茶醒醒神，吃的飽又可消消澥，難怪被稱爲國飲。
: t2 f1 }1 i0 n公仔箱論壇在越喝越講究的同時，也要了解茶的特性，才可以喝的健康。
" a- q4 p" O; x5.39.217.76芸芸多種茶中，喝哪種茶較好？" Z: n1 j [& Z0 U
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茶大緻可分爲紅茶、綠茶、黃茶、青茶、黑茶、白茶及花茶，不同的茶含有不同份量的茶多酚及功效。 柯文滿稱茶多酚有防止人體内膽固醇升高及有防治心肌梗塞的作用，還能清除人體過量的自由基，抑制和殺死病原菌。此外，茶還有提神、消除疲勞等作用。. U& A8 g( W; u E
以下爲邱醫師列出不同茶的性質及功效：綠茶（龍井、碧螺春）： 由於沒有經過髮酵，茶多酚含量最高，有較強的抗氧化作用，可防癌、抗癌和降血脂。
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綠茶性涼，有清熱、消脂減肥功效，預防皮膚老化及強化血管效能。 E3 b; }$ N5 u; J' @
黃茶（蒙頂黃芽）： 屬輕髮酵，是在綠茶的加工基礎上加入悶黃的過程，使葉變黃，茶多酚含量較綠茶少。公仔箱論壇/ K3 B }9 o! h9 Y% R1 |3 R0 C! q
黑茶（普洱、菊普）： 黑茶有消滞，且能降低血脂，抑制細菌生長，暖胃，生津止渴等功效。
6 i l: w8 @4 N' d& Wtvb now,tvbnow,bttvb白茶（壽眉、白牡丹）： 屬輕髮酵。tvb now,tvbnow,bttvb7 ], o9 x- f5 v) R7 T9 {
性質平和，可清熱，夏天時飲用有消暑功效，又有助排出毒素及新陳代謝廢物，化痰等功效。5.39.217.76# H$ ^* [3 A7 Z
青茶（水仙、鐵觀音）： 又稱烏龍茶，屬半髮酵，茶多酚含量介乎紅茶和綠茶之間。; T- [/ ^ e$ r) S8 |+ T3 ?- s" L
青茶芳香提神醒腦，有較強祛脂減肥作用，可清熱降火，防止血管硬化，促進消化，抗衰老、明目等功效。" q% x, S" }' `
紅茶（功夫茶）： 全髮酵，保留的天然成分較少，茶多酚含量也較少。
7 A, Q' V3 d/ z9 V+ [. U紅茶性溫，有暖胃作用，适用於脾胃虛寒的人，而且含有豐富咖啡因成分，能刺激血液循環、防止血管硬化及降血脂。tvb now,tvbnow,bttvb4 `8 B% |! d) S9 z4 r( D0 `# p+ |# o) Y
不過紅茶内的丹甯酸含量較高，腸胃不好的人士不宜經常飲用。
1 x! G: i% D& x: ?5.39.217.76花茶： 花茶味道清甜，氣味芳香，大多數含綠茶，有降低體溫功效，功效因應個别花的品種而有所不同，例如桂花能驅除體内濕氣，更有消暑作用。玫瑰花茶有疏肝解郁的功效，并可改善失眠及情緒。
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喝茶有甚麽地方要注意？柯文滿說，晚上最好喝紅茶，紅茶刺激性弱，較平緩溫和，喝紅茶時加點奶，有保護胃部的作用。tvb now,tvbnow,bttvb" H/ |9 e+ x, c
而且晚上喝茶時要少放茶葉及不要将茶泡得過濃，否則容易導緻失眠。0 Q. M1 I5 I+ u8 q* k9 c
* O8 y, H( z: ], P( `+ _* `! R喝茶的時間最好在飯後，因爲空腹飲茶會傷身體，尤其對於不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，降低消化功能。
' t) L! R# ~, }% [7 k) [6 ~$ j- }公仔箱論壇邱醫師補充， 脾胃虛寒者，或腸胃功能較弱或有潰瘍者，不宜喝濃茶，以免刺激過強，造成胃部不适。
: e7 N5 l1 y( a7 g: j這類患者可在飯後飲用淡茶，而且不宜過多。tvb now,tvbnow,bttvb! X9 v7 [0 E, @# c
( T2 J, T3 S/ T" Y8 N9 X6 s+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樽裝茶、茶包、茶葉的功效有沒有分别？市面上有不少類型的茶，柯文滿稱茶隻要不加入糖分或添加劑，基本上功效是沒有分别的。
- q& Y+ X# ~3 m5 n/ M n當然在制作樽裝茶時，可能會加入了其他化學物質，因此邱醫師亦認爲傳統的茶葉爲之最好。
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粉面及配料卡路裏排行榜! tvb now,tvbnow,bttvb1 a2 O. I- o3 Y/ B# X- j$ b+ K$ a
平時常吃粉面作正餐，不知不覺逐漸增磅，想健康點可以留意以下卡路裏資料， 配搭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L- ?0 E/ i! d/ r: y! q
一碗低卡美味的粉面。
/ S1 L& ~! J0 K* D; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉面卡路裏（按餐廳一般的一人食用份量計算）公仔箱論壇, F7 A" t6 m4 d( e. S" ]
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10. 濑粉 159 kcal/1碗 |
發表於 2015-3-21 12:42 PM
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