[健康資訊] 地瓜！中午吃最能排毒

j8172003

地瓜除了鈣質外，地瓜還含有大量的鉀和鎂，減緩因年齡增長而造成的鈣質流失。除此之外，地瓜富含蛋白質、澱粉、果膠、氨基酸以及10餘種微量元素，地瓜除了具有減肥、抗癌等功效外，還可以有效地防止鈣流失。tvb now,tvbnow,bttvb: ~& ~1 Z7 J! U% E0 s5 [
公仔箱論壇2 z, z! L5 Z3 S# K( v
此外，地瓜中含有大量的膳食纖維，能夠有效刺激腸道蠕動和消化液的分泌，降低腸道疾病的發生率。但地瓜缺少蛋白質和脂質，因此要搭配蔬菜、水果一起吃，才不會營養失衡。公仔箱論壇' m- V7 U; a$ y$ Z: S7 H0 x
⋯⋯7 H0 Z. a' q8 r) A& x
最重要的是，地瓜最好在午餐這個黃金時段吃。鈣質需要在人體內經過4～5小時進行吸收，而在午餐時吃地瓜，鈣質可以在晚餐前全部被吸收。如果食用後出現腹瀉就別勉強了，改吃糙米也有同樣的效果。