可可能讓老化的大腦敏銳富含可可的飲料有助於老年人大腦健康. _6 E- X( {9 z' i
+ Q! B# i; t4 T: V/ d( v3 a* y% n
* _" _2 X( V( Q3 H7 h- v. }# @5.39.217.76 刊載在高血壓（Hypertension）期刊的最新研究顯示，每天喝可可有助於老年人大腦健康。3 h- O- d5 t( e" }+ T
' o9 g' ]( _; \/ O! k+ i9 L 這篇研究對象是90位已有輕度認知障礙（MCI）的老年人，包括有記憶、語言、思維、或判斷困難。研究人員讓他們在8週內喝含有大量、適量、或是少量黃烷醇抗氧化劑的可可飲料，結果發現，那些攝取大量與適量黃烷醇的人，在注意力和其他心智技能測試成績較好。tvb now,tvbnow,bttvb A- ?6 l5 z7 f6 H1 { ?
x" z7 h$ p* B7 H$ ~& Z0 [' u5.39.217.76 義大利L'Aquila大學的Giovambattista Desideri醫師指出，黃烷醇可能是維持並改善心血管健康的飲食方式，也對大腦健康有益；但他警告，結果可能並不適用於每個MCI患者。
+ v1 l7 n3 X, \4 N/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + c' B8 w* o1 F) T- w
紐約Feinstein醫學研究所的Marc L. Gordon博士表示，這不是要大家每天吃巧克力，很難只根據一項研究而改變飲食，因為巧克力含有大量脂肪和熱量，需要有更多研究來了解它對老化的大腦有多少幫助。5 m" M8 \1 V# R) w$ X
* e% z; y$ E$ i
重要的是，這篇研究並未指出每天吃可可能防止MCI或阿茲海默氏症，Gordon博士認為，這顯示它可能對MCI患者的某些認知方面有適度的影響；我們需要長期注意這件事，並關注阿茲海默氏症患者與那些沒有認知功能障礙跡象的人。
4 C" T# H1 W; a; x9 `+ J % @7 b2 u l8 ]
紐約西奈山醫學院的Sam Gandy博士建議，攝取黃烷醇之後要運動30分鐘，每週至少3次，因為黃酮類的效果仍不比運動來得好。
/ `" g0 O3 y) e2 H9 ]7 L! b5.39.217.76
! @% h4 n& `) @% e 聖路易斯華盛頓大學的Connie Diekman提出以下建議，讓你的飲食中獲得更多可可。用可可和油來做布朗尼，取代奶油，或是在香蕉花生醬優格冰沙中加入可可、用可可粉與甜味劑做成巧克力牛奶等。3 V* W2 S" `( H& h$ ?
9 y6 t" V0 B; J8 G, V, `出處: WebMD Health News
' [% j: S# x- C作者: Denise Mann 公仔箱論壇* [8 b6 }# d) s$ v9 v
審閱: Louise Chang |
發表於 2012-10-3 02:04 PM
| 
