[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜鐵板蒜粒烤南瓜｜祖堯素食

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南瓜除了煲湯、用來炆或蒸之外，還有甚麼吃法呢？梁祖堯這次就教你用鐵板烤，做法非常簡單，但味道層次挺豐富，以蒜粒、孜然粉做醃料，夠晒香口，是一道非常好的前菜。
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) F) T! r  p" W% T0 y) j$ A' E材料：5.39.217.76" A2 x0 b; H2 f* o6 h% t# l$ g+ \/ H
南瓜約1/4個, b! [" g" [' t2 y
蒜頭約16瓣+ t8 ?+ |5 G+ N9 F" ], \0 Q  X! h9 ]
孜然粉適量公仔箱論壇' W9 ~% Z$ R% y! b
示範：梁祖堯
" }' q3 @1 O* P$ o9 n- _攝影：陳秉謙、魯雋華
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