南瓜除了煲湯、用來炆或蒸之外,還有甚麼吃法呢?梁祖堯這次就教你用鐵板烤,做法非常簡單,但味道層次挺豐富,以蒜粒、孜然粉做醃料,夠晒香口,是一道非常好的前菜。公仔箱論壇# l1 O" {6 `8 b" w
0 J/ A3 `$ a4 d' f材料:
, K* W* h- X, f1 }公仔箱論壇南瓜約1/4個5.39.217.76( T# F$ N: k/ j* B' |
蒜頭約16瓣公仔箱論壇3 q% E; F- Q- i7 @ t Q9 ~
孜然粉適量* l, R( o& u1 p
示範:梁祖堯
5 o4 B2 s4 A) S7 O3 C; g$ Y- Btvb now,tvbnow,bttvb攝影:陳秉謙、魯雋華
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