本帖最後由 itsctsu 於 2021-6-20 10:05 PM 編輯 ; `6 s" P& S6 ^$ `: C0 f/ }
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六碗份量木薯粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean tvb now,tvbnow,bttvb k8 x+ n" O- A7 w) K5 ]$ K
木薯粉 105g Tapioca Flour " j4 J: w7 ~4 h8 \4 \5 ?* u
砂糖 30g Sugar 公仔箱論壇0 h4 l2 j$ ]* V D& b- [
冰糖 120g Crystal Sugar
6 e" s! y: J, f% P0 r& J" k, ]tvb now,tvbnow,bttvb水 1700ml Water 公仔箱論壇2 N: @/ x: e% w
鹽 少許 Salt
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木薯粉+馬蹄粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M1 H* M3 ?. x! A
木薯粉 85g 5.39.217.76( |- z6 J) o# @0 o& A8 f
馬蹄粉 40g
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水 1700ml Water
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2 M4 q! U4 e, O. _/ J7 O$ gtvb now,tvbnow,bttvb1.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分 / ~& U9 _% D9 ^3 T
2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊
# `+ S8 [& s, ?8 M* T) F1 l6 I" h3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y% j) ?6 i# a% W
4.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O% U$ X6 V1 Z; W' q+ F+ S, \* ^
5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘
# Z3 _0 |3 x* \4 E. q8 c% @6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉 5.39.217.76$ { n1 M5 y1 o7 `# W9 }
7.加入清心丸以中大火煮至透明,完成 |
發表於 2021-6-20 10:02 PM
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