本帖最後由 itsctsu 於 2021-6-20 10:05 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb3 A' k L2 U$ x+ W- m
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六碗份量木薯粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean
' S9 r. @' Z; V3 Q7 k' J7 D木薯粉 105g Tapioca Flour
8 h: n' c; Q8 L) s# u8 r0 R5.39.217.76砂糖 30g Sugar 5.39.217.768 i4 P( G) E5 e; E/ ?& y. O
冰糖 120g Crystal Sugar 8 u8 G2 h2 _+ M+ O% [
水 1700ml Water
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木薯粉 85g 4 d$ K0 ~% c8 J
馬蹄粉 40g
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冰糖 120g Crystal Sugar
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1.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分 tvb now,tvbnow,bttvb- F8 V6 R+ Z3 [) o* {& ^4 T
2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊 5.39.217.76+ o* G# z) P1 |, u' E
3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙 . @! W$ @, I+ \# u. H) i2 Q
4.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼
1 S9 a7 o% Y5 o5 E/ C, X" E5 D5.39.217.765.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘
; G R0 T$ |# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉
8 r7 X6 E. I+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.加入清心丸以中大火煮至透明,完成 |
發表於 2021-6-20 10:02 PM
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