[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜豉椒雞球｜祖堯素食

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說到茶餐廳的麻甩食物，除了男人浪漫的豆腐火腩飯，還有豉椒炒雞球飯，若是茹素麻甩佬點算好？梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球，當然是素雞，加上紅洋葱、青紅椒，以蒜茸豆豉醬炒香，充滿鑊氣又惹味，飯都吃多兩碗。
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材料：: T) C( o. C' G/ h! S
素雞 1條公仔箱論壇; I6 [  W, o& V/ j
大葱 1棵
) ^2 Z- A' d; a& R! J青椒 半個4 ~" j# c$ e9 }: u( c  P
紅椒 半個5.39.217.76+ q$ B6 [. u1 ], Z' s
紅洋葱 1/4個
$ F; C7 p: `9 E+ n2 f* N: q公仔箱論壇蒜茸豆豉醬 適量tvb now,tvbnow,bttvb( s  R6 `4 t6 E2 v5 b1 b
示範：梁祖堯
# ^0 h2 u. i+ Q; G, G  D, @5.39.217.76攝影：陳秉謙、魯雋華
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