[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜豉椒雞球｜祖堯素食

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說到茶餐廳的麻甩食物，除了男人浪漫的豆腐火腩飯，還有豉椒炒雞球飯，若是茹素麻甩佬點算好？梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球，當然是素雞，加上紅洋葱、青紅椒，以蒜茸豆豉醬炒香，充滿鑊氣又惹味，飯都吃多兩碗。- p6 g, ^- L6 s4 c; k

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素雞 1條
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青椒 半個
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示範：梁祖堯tvb now,tvbnow,bttvb+ {! u) D( X8 a1 m2 x
攝影：陳秉謙、魯雋華
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