[西式食譜] 哈蜜瓜牛柳

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【材料】
" b, g' F- _6 F+ }+ q! Z" N% htvb now,tvbnow,bttvb牛柳二塊
+ R. n9 ~. H$ S" s# u% b5.39.217.76哈蜜瓜半個5.39.217.76' q/ m$ J- Y- q) Q+ w7 R! N* W
乾蔥頭三粒
, n, b) m" K9 N7 S( x公仔箱論壇蒜頭三粒
) \& b; x2 W9 _公仔箱論壇        5.39.217.76. \: y( m) k. y2 J
【調味料】公仔箱論壇) n0 Z! c7 D: l6 \% b
生抽一茶匙
' B9 [5 C2 v2 m( |' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖一茶匙! F( h5 A0 ]0 [, ?
薑汁半湯匙
, N( a. `5 Q. W2 l8 O' V9 _. Ytvb now,tvbnow,bttvb紹酒半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# s' t! y: l; L; @1 A4 J, h
生粉一茶匙
0 @, d  R$ }' X1 d7 t" _2 G8 D麻油半茶匙2 }$ J& R% N- }5 \
胡椒粉四份一茶匙0 @* N2 E( W6 b/ l! D) L1 j2 y
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【獻汁】tvb now,tvbnow,bttvb- @1 p! p! ]7 r$ z1 o" j1 ^1 s
蠔油一湯匙公仔箱論壇( O$ M+ J( Z4 [$ j: ~1 t
老抽一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ?9 V' e  h$ ~. \/ u
砂糖半茶匙
1 i4 Q: `- R8 L* Q麻油半茶匙
8 t9 m& v7 c& ?0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        5.39.217.760 A# b4 t0 P5 n, g- ~
【做法】tvb now,tvbnow,bttvb5 B4 j9 K# h5 v+ \) b
(一)哈蜜瓜肉取出切條，待用。
3 |9 K. A; n" \3 A: @6 ttvb now,tvbnow,bttvb(二)牛柳切條，與調味料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B! r4 u# v1 G2 l3 o: u& b  e
(三)蔥頭切片、蒜頭切片，待用。3 }9 O; E; }* a5 l& K9 M. z
(四) 將牛柳泡嫩油，取出，瀝乾油分。
2 e7 I" i& f* w; C5 M( R: w(五)倒賸一湯匙油，爆香乾蔥片及蒜片，將牛柳回鑊， 贊酒。
0 p2 }6 f& ~$ k7 F(六)加入獻汁兜勻、 加蜜瓜條及椒絲， 炒勻上碟， 即可供食。