[西式食譜] 哈蜜瓜牛柳

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【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l! X* ?; ~. G( N
牛柳二塊
% T- R& _+ ]5 `; F9 c公仔箱論壇哈蜜瓜半個
) m# C0 V! H' `8 x# b1 y4 L公仔箱論壇乾蔥頭三粒9 }# z1 [8 \  G. \
蒜頭三粒
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0 E3 J* Y; q$ G8 q! M6 S+ c3 @【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb! _/ q+ Q5 _& \1 F& O2 h5 _
生抽一茶匙& K7 @3 a" \6 C# h- `- M3 K$ D
砂糖一茶匙
2 W( L  m: S# g" ]' H7 C3 V5.39.217.76薑汁半湯匙5.39.217.761 g. b) V' x+ s7 R, O
紹酒半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 a- I5 k( o; k4 p& y
生粉一茶匙) ]1 |' e+ Z; O  z
麻油半茶匙
- Y! G8 e7 e" m0 G( J* Z4 V# Y; Y  T公仔箱論壇胡椒粉四份一茶匙5.39.217.768 i% m  p% n& l' o3 A" S2 Z1 Z+ n
        
! P0 X' g+ s, {. d  @! t6 [tvb now,tvbnow,bttvb【獻汁】
+ |, X9 e2 p: |4 w/ B& G+ ^1 V蠔油一湯匙
5 E% c5 @' ?1 X, E9 B5.39.217.76老抽一茶匙
$ C. h+ |. R1 k. p! S9 S$ Z砂糖半茶匙5.39.217.765 G* L0 y9 P6 `+ J9 `5 h
麻油半茶匙
" ^4 ]5 L+ z) w+ u$ F        5.39.217.760 n0 v' g; P; J9 L& o$ I4 K7 K2 V8 q
【做法】
( U5 \2 Q5 E$ T3 g3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)哈蜜瓜肉取出切條，待用。公仔箱論壇7 U" E1 A% P( b( j( g6 I
(二)牛柳切條，與調味料拌勻。
/ ^  j1 n, w( P6 v(三)蔥頭切片、蒜頭切片，待用。
" D* c* o9 [0 a; ^9 C公仔箱論壇(四) 將牛柳泡嫩油，取出，瀝乾油分。% h5 N" I- s6 @* m2 l% v& W( k- Q& K, ]
(五)倒賸一湯匙油，爆香乾蔥片及蒜片，將牛柳回鑊， 贊酒。公仔箱論壇2 M2 k+ W" l8 b6 ^
(六)加入獻汁兜勻、 加蜜瓜條及椒絲， 炒勻上碟， 即可供食。