香菌鮮蝦
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/ a" Q* d3 a6 @' |9 Z/ O/ b5.39.217.76材料：6 H5 O6 _! [( e* P
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鮮蝦8兩tvb now,tvbnow,bttvb6 Z2 O d! g# v- B+ y q
杏鮑菇2支
( X% [% d& {* s$ Vtvb now,tvbnow,bttvb柳松菇6兩tvb now,tvbnow,bttvb; `, e, E: k( T' D
香菇3朵
0 @3 M M( P { htvb now,tvbnow,bttvb蔥2根tvb now,tvbnow,bttvb# U9 \2 y6 o/ v/ R0 g2 |) O$ [# y
辣椒1條
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7 h7 C) F2 p$ q0 {1 `5 [tvb now,tvbnow,bttvb豆酥2大匙公仔箱論壇2 O: h7 G$ G6 f }! G
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5 \( g6 [& ]8 ?. J" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖半茶匙公仔箱論壇, ? p* ~& y b5 g3 k. o
雞粉1茶匙5.39.217.76' H" a1 B' V% m& H. U2 E0 P
胡椒粉半茶匙公仔箱論壇0 ?; @ k. n! I7 S5 l- B/ f/ A
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做法：% ?! Q. E7 {. F* V% u2 l( s
/ j ~/ H7 a7 U- T: T* K! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後，沾上地瓜粉備用。0 @' g( W1 w! z; I1 Z2 v; |
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2.接著先將蝦子過油酥炸後取出，再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後，放入蝦子一起炸熟後，撈出瀝油備用。
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/ k/ F# G/ @* Y; A9 F, y3.我們以鍋中餘油，將豆酥炸熟後，加入蔥和辣椒炒酥，再加入鮮蝦、菇類和蒜酥，並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後，以文火拌炒均勻，即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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發表於 2006-12-2 01:41 PM
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