材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k$ m; ?* Q. t ^3 q7 S4 g7 @2 w6 `1 m
1.台灣黃金雞雞胸肉 2片
% H6 K# o- q* w9 _0 d2 _+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆苗 10葉1 A ~! J! @6 [5 ?1 [
3.金華火腿 6~8薄片
p9 r7 G1 y" o5.39.217.764.香菇 8朵
# G/ @$ y9 I0 K: W0 S5.油 4碗tvb now,tvbnow,bttvb# }; T+ b# q, I: A/ t
6.蔥花 1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d8 T7 [% s; j6 z, D- f! @/ Z0 n- s% Y
7.薑末 1茶匙0 S' ]5 s1 }, b( |1 a4 ]
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調味料：
W( v; M$ r2 vtvb now,tvbnow,bttvb1. 鹽 1/3茶匙
) D+ p* z' }2 _公仔箱論壇2. 紹興酒 1匙tvb now,tvbnow,bttvb: ^# q7 F/ w x- l
3. 蛋白 2粒
% w8 E( Z( _! |: u) ^公仔箱論壇4. 豬油 1匙4 a9 Z0 M7 h4 M7 \ n# S
5. 白胡椒粉 少許5.39.217.76; H+ @8 u7 f* h( c- L6 Z
6. 芡粉 少許
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+ U4 n) i, @2 g) x3 B {! ^5 e& `+ M做法:
# V7 o) R; v% x1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。tvb now,tvbnow,bttvb! _: y2 ~$ ~4 ^4 Z/ K, n
2. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。3 m* s7 U+ k& b# P
3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，5.39.217.76$ _) `9 Z5 c/ }8 ~
使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。
" b: c# W- p7 [- m0 \1 f4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。
' ?7 z! u8 f: Y5 j6 V4 vtvb now,tvbnow,bttvb5. 起鍋，裝盤。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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