[中式食譜] 珍寶大蘑菇

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8 i' d! t" _( K5 ]公仔箱論壇材料: (1人份)9 N; q6 y& D' F2 T, ~' a" @4 A& @

7 H. V7 `/ p* z, L5 I9 W大燒烤蘑菇:2隻公仔箱論壇  L5 s! C' K* Y9 n6 W( A
豆腐:1磚  M; |" b8 y0 W# |. m+ ]
吞拿魚:1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {4 w" T$ }$ ^& S
粟米粒:1/2杯
: b1 U" l9 ]. Y3 A# {- W% f低脂芝士:1片
. {; U6 H$ `" e- |& z% f+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% o8 S: r5 I: [做法:公仔箱論壇! d, [7 o8 U7 P5 }" Y& s) J( w
公仔箱論壇; Q9 t* S& h- z' E7 a7 U7 e
1. 將焗爐預熱至190℃ / 375℉。
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2. 將粟米粒和吞拿魚拌入豆腐中，攪拌成豆腐蓉，釀在蘑菇面上。
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( \  _3 A$ V7 |0 a9 @3. 芝士磨蓉，灑在蘑菇面上。% E( D% e& j" J6 i

/ ^7 D3 T2 L3 G/ Z6 g6 f6 R# j4. 將蘑菇放進焗爐焗約10分鐘即成。
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8 }; [  k0 `; W" g( \7 H- X9 f& D營多一點:tvb now,tvbnow,bttvb) m. _4 T: \  b- y/ r

1 J3 }6 n  `8 u* htvb now,tvbnow,bttvb1.若改用硬豆腐，可獲更多鈣質。5.39.217.76! `/ M: ^- T4 @, t- d

" w0 E4 A0 Z. k; {3 M& X4 {' l1 vtvb now,tvbnow,bttvb2.用「焗」的方法代替炸，大大減低脂肪量。