[中式食譜] 珍寶大蘑菇

iceorange

4 z2 d) Q& x' T4 l" \+ w& ?2 z
+ R( w4 Y0 T+ q4 r# y9 e9 \5.39.217.76材料: (1人份)
  N% e1 ^* b! ?" ?: P公仔箱論壇4 x+ k$ M) h$ P8 ]. r7 x
大燒烤蘑菇:2隻公仔箱論壇7 \9 I5 j0 p2 B
豆腐:1磚
) z; R  K) X2 W, k, V# ]8 Z吞拿魚:1/3杯公仔箱論壇1 ]5 d; f. E7 @# h$ G1 B9 [8 I8 n3 t
粟米粒:1/2杯
4 d/ G" Q2 W% Z) ?. B0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低脂芝士:1片tvb now,tvbnow,bttvb. _1 P+ O  Q3 L# r2 @
公仔箱論壇% t* M# k& g' z5 l7 Y
做法:, f. @/ n# l# w4 e6 w2 E

; L& |4 E, m+ U1. 將焗爐預熱至190℃ / 375℉。tvb now,tvbnow,bttvb1 o/ B8 g  W& N' f" p: ]1 \
tvb now,tvbnow,bttvb' M6 H/ p7 p1 ]- {; {8 i, L
2. 將粟米粒和吞拿魚拌入豆腐中，攪拌成豆腐蓉，釀在蘑菇面上。
  ~9 b2 ^( ^& K/ Ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& j+ L9 ^( A/ v6 W0 y2 W' G7 ?
3. 芝士磨蓉，灑在蘑菇面上。3 Z* t5 @( y& @9 e

: v7 j$ }( }4 W% v, t; E4. 將蘑菇放進焗爐焗約10分鐘即成。
4 _5 @9 R& [; K# d* p5.39.217.76
" E# Y. \" t( e  L1 p營多一點:公仔箱論壇' ^8 N* z; h4 ^

& [' U7 _4 B' @0 g0 j4 `' j1.若改用硬豆腐，可獲更多鈣質。
4 V7 M  ]4 d4 k5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb5 z, d6 w6 r* J; a
2.用「焗」的方法代替炸，大大減低脂肪量。