【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _" R' \+ q: n5 D! ]4 S4 f
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伊麵 100公克tvb now,tvbnow,bttvb7 U" H: G" t9 ^- ^# n( z; e8 N
5 r- i6 `) t4 ~6 M1 A, P; i% W" h/ Ltvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉 80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w# K' ~. s, {, d- Y7 b9 n
' t/ X/ j& b( P& O金針菇 30公克
1 D8 J5 ^) O% I5 Y5.39.217.765.39.217.76( R* N& V( T/ R
韭黃 20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 G, a$ N7 B; D6 H3 t8 d
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青椒末 10公克4 `2 B: d9 l% c+ ~3 o
公仔箱論壇2 }: s0 j. @1 a e9 D n/ n/ l/ z
洋蔥末 20公克' q. ?/ ^- E) j7 H
$ y1 e* ] u5 c8 _* g紅椒末 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B7 f& E) b& e; k0 \
公仔箱論壇2 u, q" M6 W; `4 e2 [ e! V/ Q
高湯 300㏄
2 [4 E6 N# @! I6 a5 r' K1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 U) s7 I6 T/ S# o8 p3 C
【調味料】公仔箱論壇6 V3 F* s( v4 ?
# F( s8 N+ S) H( H, y3 j5 X! G沙茶醬 1小匙
( }6 j+ Z, z9 ttvb now,tvbnow,bttvb
% c5 v% z4 j- l1 R' t- x公仔箱論壇蠔油 1小匙
9 U- r, i, J" W+ g# m h7 }tvb now,tvbnow,bttvb
m( Z4 o, g" w( Ctvb now,tvbnow,bttvb白砂糖 1/4小匙
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生抽醬油 1/2小匙' U6 q# |# R) P0 r1 Y$ S
! I6 E% E1 q0 S) X. C6 s; h" X1 ?' v老抽醬油 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g I6 B9 S& J) T& y7 Z
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米酒 少許5.39.217.76# a/ f2 y( R; |8 e* k# [- v# [) X
" n5 w: P1 I* X; @7 A% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
2 B* q, t1 S0 E& K! G3 i* w* p! I0 y1.金針菇去蒂、洗淨。韭黃洗淨，切成10公分長段。將伊麵放入滾水中燙軟，撈出瀝乾水份。1 A: C* r; V- @7 Z" m
2.再將作法1放入熱油鍋中以中火將兩面各煎約1分鐘，盛出瀝乾油份備用。
3 g# z6 S6 u, I' X3.作法2鍋中留下少許油繼續燒熱，放入牛絞肉中火略炒至顏色變白。5.39.217.76. b# J% A$ s0 Y+ b7 s p" A
4.續將洋蔥、青椒、紅椒、金針菇加入作法3鍋中炒勻。
; Y. v& k; V; l% |# m0 c: \9 Y5.39.217.765.將高湯與調味料加入作法4鍋中，煮開後加入作法2。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l8 g3 E% Z0 Z* f
6.以小火將作法5煮至湯汁剩下1/3時加入韭黃拌勻即可。 |
發表於 2006-12-1 05:46 AM
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