材料】：
$ T! m; b3 d& |/ A. `大蝦4只
% ~9 ?9 _% {* j: C& ~+ Ktvb now,tvbnow,bttvb龍井茶葉2克7 ~, W6 k: D' {1 \" {: r
洋蔥1個
4 z" p$ S* Z! I% D$ _! c5.39.217.76炸蒜茸半湯匙5.39.217.769 |$ }( ` c+ Y3 L. c C; a! r' M
紅椒粒半隻
, n8 }. z; {$ p# r y公仔箱論壇上湯1 1/2杯
5 E* B l6 ~7 U. Ttvb now,tvbnow,bttvb生粉、吉士粉各適量tvb now,tvbnow,bttvb9 L0 F% X; ^. q$ y, J
鹽、五香鹽、白酒各少許公仔箱論壇) Z% O! W$ [- G+ p. _, c
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【調味料】：
' W8 T0 Q4 j. u' ?$ w5 A7 U. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙
/ v2 V7 V' D2 }0 Z& ^) q6 e公仔箱論壇雞粉半茶匙5.39.217.76" e4 S# Y- z* p. {0 J' N3 n
糖1/3茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z/ g0 |( s0 k \" }# _
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【做法】：5.39.217.76& K) A9 Z# I6 q+ G2 y6 o7 @' D
1. 大蝦頭身份兩段切開，蝦頭洗淨瀝干水，以少許鹽及白酒醃約3分鐘，拍上適量生粉，放入滾油內炸熟，瀝干油，待用。tvb now,tvbnow,bttvb, ?5 V& c2 A8 {2 @+ f
2. 煲滾上湯，加入茶葉內泡3分鐘，隔起茶葉，一半放微滾油內炸脆，茶湯則備用。
& [2 W1 l% P0 \2 }. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蝦頭加入五香鹽、炸蒜茸及炒香的紅椒粒拌勻，盛碟上。洋蔥切片，拍上吉士粉，放滾油內炸脆，盛碟上。 |
發表於 2006-11-26 07:23 PM
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發表於 2006-11-26 08:04 PM
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