材料】：
( t7 y5 C6 @3 f& k+ Y/ Ktvb now,tvbnow,bttvb大蝦4只
! t3 m: ^0 o: t1 ?tvb now,tvbnow,bttvb龍井茶葉2克
, W# X5 D% G7 }5 ]* h公仔箱論壇洋蔥1個+ M& T& }# y+ S1 n6 x4 j! C
炸蒜茸半湯匙
w, c5 }/ k8 ?7 m3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒粒半隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P5 x/ `. \" z$ _
上湯1 1/2杯
' X4 }/ }( ]. V+ P/ U, S" D8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉、吉士粉各適量
$ [- g) ~! a; y2 p% Q公仔箱論壇鹽、五香鹽、白酒各少許
$ v( t+ q; v# ? K) d* n, |/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 g) \ U: w8 u( w# y' A: e! y2 K) r" j S& g3 l$ I
【調味料】：
6 q/ _4 D( O' D1 `5.39.217.76鹽半茶匙
& A3 J' F2 w4 p5 D4 N雞粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g7 x% q" d# h; [( U! a
糖1/3茶匙 ! u& U3 l1 ~0 w6 y+ v
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【做法】：5.39.217.761 z1 V4 I& ~1 H* v& e% [
1. 大蝦頭身份兩段切開，蝦頭洗淨瀝干水，以少許鹽及白酒醃約3分鐘，拍上適量生粉，放入滾油內炸熟，瀝干油，待用。
) x& Q/ {6 E" X0 A) I5.39.217.762. 煲滾上湯，加入茶葉內泡3分鐘，隔起茶葉，一半放微滾油內炸脆，茶湯則備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ z1 A8 c# u2 j* k9 }
3. 蝦頭加入五香鹽、炸蒜茸及炒香的紅椒粒拌勻，盛碟上。洋蔥切片，拍上吉士粉，放滾油內炸脆，盛碟上。 |
發表於 2006-11-26 07:23 PM
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發表於 2006-11-26 08:04 PM
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