材料：
+ T' d% z' g) ^% P! Q5 u; X公仔箱論壇冬瓜 300克
7 _" n2 C7 W) h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c$ ?$ b* P, O" B5 Q+ v1 h
鹹蛋 2隻
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炸魚蛋 6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~4 _6 n% `6 x; m M* {6 M, a, e) O
/ d1 @% H# Y" _ X瘦肉 200克公仔箱論壇: r3 d" K. O$ k. r4 Q5 n* F0 U
! Z; Z' m: ?0 W公仔箱論壇薑 2片tvb now,tvbnow,bttvb$ a* |2 f S1 v: b. m
0 A7 [# L; i) c9 J6 l3 X5.39.217.76水 6碗
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8 a" f' r- m9 i# I5 @: c5.39.217.76瘦肉醃料：5.39.217.767 ^ X7 w8 v& s. u# u
$ Y I$ h. G" e生抽 1茶匙公仔箱論壇9 c- \* N; X) x! B4 U1 R
) R K3 P \* S9 Y+ J2 t糖 1茶匙
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生粉 1茶匙
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鹽 少許 tvb now,tvbnow,bttvb3 l6 H8 x+ v+ N6 Y" q/ m5 l
9 u: J( f [- j4 ^tvb now,tvbnow,bttvb做法：
, i1 E+ @. M- Y& ]& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 冬瓜去皮，切成小件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r" a* @# ~7 o) C; V
. g) N8 ?% [! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 瘦肉洗淨切片，以醃料醃10分鐘。
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3. 將鹹蛋分開蛋白及蛋黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d( F2 |) s' A5 A8 R/ R
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4. 以1湯匙油下鑊，把薑爆香後放落瘦肉炒至半熟。
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; ~$ Z# T! r0 i# N5 |* u5. 另於湯煲加入冬瓜、魚蛋及水，連同半熟瘦肉煲滾後，用中火�蓋煲15分鐘。
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( T3 B' A! ?* x5 E$ Q. ^( L5.39.217.766. 落鹹蛋黃再煲5分鐘至硬身，熄火，再落蛋白並以順時針方向攪拌兩圈，加少許鹽即成。 |
發表於 2006-11-26 07:22 PM
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發表於 2006-11-26 11:18 PM
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