材料tvb now,tvbnow,bttvb2 {$ `( P* K/ a- v
意大利紅洋葱 8安士、車厘茄 8粒、橙 2個、羅勒葉 6片、烏魚子乾 4安士、初榨橄欖油 4湯匙、鹽/胡椒粉各適量公仔箱論壇4 @9 f6 F: l& }
烏魚子乾：味道鹹鮮中帶微苦，卻比台灣的較淡兼較淺色。5.39.217.76! ?. o# Z. [' u% Y- B- M. d
8 i" ?# k/ p$ |% U6 X \* t公仔箱論壇5.39.217.76) O B. Y7 F8 x+ n1 S
做法
5 P6 a& H7 m) Y$ S" z5 P1 K2 Q2 d1.將意大利紅洋葱切片；車厘茄切半；橙去皮、去衣，起出橙肉。
7 V+ W. Y- W9 V4 ^) ]5 q" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ^2 S7 k4 ~* X- I0 E2.將 4片羅勒葉切絲。/ R5 `, l! D5 N2 R! a: i" g, U7 k
/ a9 Z2 g$ c: j* f' l3.烏魚子去衣，切成薄片，太厚會黏牙，越薄口感越好。4 ]8 m, O" q) q- t3 D6 N1 X. E
) k0 N- d# U& u4 f6 E) n& x4 ?tvb now,tvbnow,bttvb4.把紅洋葱片、車厘茄、橙肉及羅勒絲放進大碗攪拌，加入 3湯匙橄欖油、鹽及胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb6 O( ~0 o) Y& F' D n4 p6 R" R
+ t, O$ P6 Y6 E9 L5.39.217.765.沙律上碟，鋪上烏魚子乾及放其餘羅勒葉做裝飾，再澆上餘下橄欖油即成！, O/ ^/ T4 I6 l
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發表於 2010-11-5 05:40 AM
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