[中式食譜] 三鮮蛋豆腐

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【材料】：  
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" }6 v! b3 C) r/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐 ... １1/2盒
5 l2 J9 A! P, r! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 ... 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q3 n" M; U& e. y6 K# B. M* T
蝦米屑 ... 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 S% Y$ c1 n: K* L! p9 ]. o. @- S
火腿屑 ... 2大匙
, p+ |; T6 j! o  c4 k0 U搾菜屑 ... 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb; M6 a  X9 d+ G7 x! r, M9 T5 d
香油 ... 3大匙
+ x( {6 p/ z7 Ntvb now,tvbnow,bttvb醬油 ... 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h) \8 j  b4 j3 s2 T/ G" P
蔥末 ... 2大匙2 x! h: M( a6 ~( R& s/ E' @+ r
熟白芝麻 ... 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; J, ^+ L5 v2 _" g- l2 Q
+ L3 P  Y( z" y& ^- m$ U: H- W
【作法】：  
" V. S  U+ X% m) ]" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" I  ?5 E- H. W" W: F1.將豆腐捏碎成泥備用。
4 \$ y5 e" q4 ^: v1 C& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一耐熱深容器，將蛋打成蛋液，拌入豆腐泥，覆蓋，以 70％ 電力烹煮 6 分鐘。* w; T) M4 @: J2 b1 I5 q* L% X* R
3.取一深皿，放入蝦米屑、火腿屑、榨菜屑及香油，以強微波 3 分鐘炒香後，淋在蛋豆腐上，最後再將醬油、蔥末及熟芝麻舖撒上面，即可上桌伴食。

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