[中式食譜] 三鮮蛋豆腐

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【材料】：  
' S0 X' s  I- L# Q8 O5.39.217.76
2 x% D5 Y; C$ y  N' H. p% j公仔箱論壇豆腐 ... １1/2盒
, I8 t# A$ u8 A  |5 P" ctvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 ... 2個* c; Y& h3 T, c
蝦米屑 ... 3大匙# H1 b9 y( v" ?' J
火腿屑 ... 2大匙5.39.217.76/ ^! N5 |$ M$ S  u+ f, g" l6 w1 d) u6 d
搾菜屑 ... 3大匙
$ \8 D# y7 @8 u. v香油 ... 3大匙4 [) {% s1 l) a& U' c& }
醬油 ... 2大匙
3 T3 T' J1 _3 N2 L; X& F3 N5.39.217.76蔥末 ... 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q5 e8 ~4 [2 A' E
熟白芝麻 ... 1大匙
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; V1 A" N6 i8 }9 h9 I. H5.39.217.76【作法】：  公仔箱論壇- s; o' s; y* }, }9 |
5.39.217.76, F$ I* d% s, h4 k* J
1.將豆腐捏碎成泥備用。5.39.217.765 c8 a, D' l6 l8 ^3 m
2.取一耐熱深容器，將蛋打成蛋液，拌入豆腐泥，覆蓋，以 70％ 電力烹煮 6 分鐘。
6 y0 q! S9 ^, E5 S; ]. X公仔箱論壇3.取一深皿，放入蝦米屑、火腿屑、榨菜屑及香油，以強微波 3 分鐘炒香後，淋在蛋豆腐上，最後再將醬油、蔥末及熟芝麻舖撒上面，即可上桌伴食。

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