[中式食譜] 三鮮蛋豆腐

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【材料】：  2 I6 g% D# A1 j8 T) m9 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {2 J: G0 A0 g6 A3 f5 b& [% B1 k9 e& C
豆腐 ... １1/2盒
# l% o7 e8 w6 v, \* W6 dtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 ... 2個
  q& X9 w0 m* `3 z7 o' _. F蝦米屑 ... 3大匙" u6 y' U& m- H! @! `* B- h9 e) f5 v
火腿屑 ... 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q# E4 f1 e6 \& v
搾菜屑 ... 3大匙5.39.217.762 M* o3 V; J3 V* [4 t/ \6 }8 T
香油 ... 3大匙
6 F7 C9 `2 A/ K. T0 c' q2 J1 p$ _公仔箱論壇醬油 ... 2大匙
( e8 Z4 [8 x- ]) I. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末 ... 2大匙
- d0 O+ N' x8 v7 ~; U4 ~熟白芝麻 ... 1大匙
, Y' @; j  v9 r9 w2 }4 V公仔箱論壇; M2 h+ v1 R3 D# Q; r% A$ A
【作法】：  公仔箱論壇5 B4 ~6 x2 I/ p  p3 w
公仔箱論壇9 x2 Y& M" y5 O
1.將豆腐捏碎成泥備用。
$ p5 G4 e; w: _7 d2.取一耐熱深容器，將蛋打成蛋液，拌入豆腐泥，覆蓋，以 70％ 電力烹煮 6 分鐘。
' B2 _1 U6 C) V3.取一深皿，放入蝦米屑、火腿屑、榨菜屑及香油，以強微波 3 分鐘炒香後，淋在蛋豆腐上，最後再將醬油、蔥末及熟芝麻舖撒上面，即可上桌伴食。

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