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[甜品] 檸香芝士餅

材料:8 W$ m( x2 S! s: K4 z& F5 L
忌廉芝士250g- i" U7 V9 @8 d% S/ W6 I, m
忌廉220g
( d) Z2 x. S0 S9 d公仔箱論壇魚膠粉3茶匙
8 u8 Q1 q& p& v0 V* fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水3湯匙
* d7 C; s% z2 F+ m, D* h$ i公仔箱論壇雞蛋1隻
3 h2 @9 Z: ?3 P$ b* M糖80克公仔箱論壇( E: G, [. `# i* @" G, d/ I
檸檬汁5茶匙
% z0 e! z; E3 p+ j9 z0 D5 Z2 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅140g+ x; Z& ^. t, {" ]6 ?, [# x& |
牛油溶液60gtvb now,tvbnow,bttvb, W! g" h, K2 w
  5.39.217.767 Z0 ^+ J* A' }- T" {2 Q
做法 :) U% G1 W  B# }
1. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d) E; v% b1 G4 [( U
2. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實。
% z2 L  H* E4 ?/ P! VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉。5.39.217.764 H8 K6 e" K$ `- _- x
4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑,加入蛋黃,糖打勻。5.39.217.76/ d/ V3 U' U8 N! ]: S
5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。0 i# D, o7 R( w8 {
6. 加入忌廉再拌勻。
, m6 j3 x# C' r3 d% f# R/ g- ~tvb now,tvbnow,bttvb7. 蛋白打至企身,加入上述芝士材料中,然後倒入餅盆內。
3 _( g7 t  [. y- S; K& U2 W8. 放入雪櫃雪至凝固,加上裝飾。
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評分次數

  • 狼=狗

thx a lot, i will try
昨晚試做了一個,真的不錯!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z( Q. S8 B5 ^, Z
但檸檬汁比例我覺得要加至8茶匙,先帶出檸檬的香.
但係要等几耐先可以凝固啊?
我前几日整咗个,不过点解个底咁散嘅? 仲有...我已经放咗8tsp lemon juice(仲要係我自己榨)落去,除咗有d酸酸地都好似无咩柠檬味
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