返回列表 回復 發帖

[甜品] 檸香芝士餅

材料:
  A+ R; U3 J( }tvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士250g$ s% G* U/ P) N1 i
忌廉220g
% H3 `! R$ k) z魚膠粉3茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }: u; N( s* T
水3湯匙
+ c& Z! _& n4 B- w& e2 ~tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋1隻tvb now,tvbnow,bttvb6 N) y& b. K' O& X/ X+ q7 p, T; p
糖80克
+ t9 U9 o; J5 e( V2 d. WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁5茶匙5.39.217.76/ [/ P0 p7 w! ?( _3 P2 G
消化餅140g5.39.217.76' D) S1 R- k0 H2 w
牛油溶液60g
6 X$ V: @4 b9 @1 m# m- h8 B- I5.39.217.76  5.39.217.76& Z6 G0 b% ]& S! g) L
做法 :tvb now,tvbnow,bttvb2 J/ E4 ~  P2 R  E" v1 c* D; {/ F
1. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。4 D& G3 Q# D' O5 e5 L
2. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實。
; [1 a) v# W+ F5 {6 f9 G8 X0 o  l3. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉。
% V) n0 ^3 X5 H& L8 K2 |+ L1 w# g5.39.217.764. 忌廉芝士用打蛋機打至滑,加入蛋黃,糖打勻。
7 x) {' c0 G9 }& S" S4 t# c) d0 r) A5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。
4 ~2 z4 I$ E9 Q  j7 G: _8 v公仔箱論壇6. 加入忌廉再拌勻。
' @+ I# I! Y0 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 蛋白打至企身,加入上述芝士材料中,然後倒入餅盆內。
& g; ~0 i& p4 m) |$ _8. 放入雪櫃雪至凝固,加上裝飾。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
1

評分次數

  • 狼=狗

thx a lot, i will try
昨晚試做了一個,真的不錯!
& R  v% ]; Y" W9 {$ r& ~% o- m; V" O: `但檸檬汁比例我覺得要加至8茶匙,先帶出檸檬的香.
但係要等几耐先可以凝固啊?
我前几日整咗个,不过点解个底咁散嘅? 仲有...我已经放咗8tsp lemon juice(仲要係我自己榨)落去,除咗有d酸酸地都好似无咩柠檬味
返回列表