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[甜品] 檸香芝士餅

材料:9 Z" S1 p$ @# m; m: f$ U! E; W
忌廉芝士250g
9 E- g, x: h* S- Otvb now,tvbnow,bttvb忌廉220g
3 D2 [" a0 O: i$ e  Y, l9 ~魚膠粉3茶匙公仔箱論壇  S6 b2 x/ \) k3 M+ y" \
水3湯匙
4 J) T/ ^$ |8 q公仔箱論壇雞蛋1隻5.39.217.765 C& r3 V) L7 q2 d* F
糖80克
- Z( p, @# M% P2 t! l檸檬汁5茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C1 N: G* `' E% O$ M; \% A
消化餅140g
9 `8 T# r; j/ t- q0 G7 k; E1 o牛油溶液60g
- v# L6 H' C& G+ i8 E 
0 I9 w5 T7 x/ _1 l4 z1 n! ltvb now,tvbnow,bttvb做法 :) U/ a5 y0 U* h4 V
1. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。公仔箱論壇) D* ~0 R: Z  g* f) C, I
2. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實。公仔箱論壇2 ?6 S- Z& g+ L7 @
3. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e; Q) c( a. {% T7 o3 z
4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑,加入蛋黃,糖打勻。5.39.217.76/ ?+ y9 q& S4 T+ ~
5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; O  I$ }' e- v9 c- L
6. 加入忌廉再拌勻。公仔箱論壇2 _( W* c5 Q. e6 u, f
7. 蛋白打至企身,加入上述芝士材料中,然後倒入餅盆內。公仔箱論壇. \5 q" a" D, B7 Z/ w' b6 K/ J
8. 放入雪櫃雪至凝固,加上裝飾。
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評分次數

  • 狼=狗

thx a lot, i will try
昨晚試做了一個,真的不錯!5.39.217.76; P0 J8 D, p: n9 v3 E# i! A* t
但檸檬汁比例我覺得要加至8茶匙,先帶出檸檬的香.
但係要等几耐先可以凝固啊?
我前几日整咗个,不过点解个底咁散嘅? 仲有...我已经放咗8tsp lemon juice(仲要係我自己榨)落去,除咗有d酸酸地都好似无咩柠檬味
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