冬陰公湯料可到專售賣泰國/印尼食品的雜貨店購買。; A6 G2 {2 W x {$ M
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材料：
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冬陰公湯料(一般具備香茅、南薑、香葉、青檸、冬陰公辣椒膏醬料)、鮮草菇、鮮蝦、蜆、鮮魷、椰汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B: E: q h1 f8 k4 f
% H+ `: R7 ~7 {; P. \( M5.39.217.76製法：
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% j7 H0 }. T7 V, @0 w# K[1] 蜆浸鹽水，用前洗淨；(如果蜆買回來不是即時用，可先放於雪櫃保鮮)
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+ B: u8 M% r2 c) j! u& o& Ytvb now,tvbnow,bttvb[2] 鮮魷清除內臟，擲去外皮，洗淨切片；tvb now,tvbnow,bttvb0 }( Q: [6 j" W; b2 _0 j
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[3] 鮮蝦洗淨，背部開邊挑腸，備用；
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[4] 洗淨香料，香茅斜向切成細段，南薑切片，將適量水煮沸後加入各樣香料，青檸直接擠出檸檬汁到水中，煮起碼半小時；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U- d+ H% U7 p g" p. [
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[5] 鮮草菇洗淨切半，連冬陰公辣椒膏醬料加入湯中；5.39.217.769 I& P/ A2 K$ D; r) y d$ F5 A
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[6] 蜆先飛水，然後加入湯中，最後加入鮮魷、鮮蝦及椰汁，大功告成~ |
發表於 2006-11-27 03:52 AM
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發表於 2006-11-27 04:12 PM
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