 材料: 1 k0 w+ r( ]/ R
鸡蛋 5只6 r! U2 @8 R# D
cheese 2-3个(用无盐嗰种.不过千祈唔好用一块块嗰只)
4 U5 C3 @3 x; z1 n* ^公仔箱論壇lady finger饼干(即係手指饼,无可以用海绵蛋糕,但係呢度用lady finger做expample)& ^% w) q, s& w
lum 酒 适量
$ \6 l" ]; i/ q. v( P公仔箱論壇咖啡 适量, Q0 d6 A& a# r; V1 Q
白糖 适量
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! J; ]/ A/ V" E& @ J* P' R做法:, j2 h5 n5 ^/ d. x {3 D4 K
1. 将蛋白同蛋黄分开,蛋黄同cheese一齐打成cream状# S5 t9 x( o' U, a8 B! B* s
2. 加入蛋白同白糖一齐打成cream 状
8 l; O7 u; G' G: Y5 ^/ E+ ~6 s公仔箱論壇P.S: 最好比正常甜d,因为制成品会偏淡
; C4 A7 V' ^) c) h4 `! }7 ?) n3 咖啡+lum酒tvb now,tvbnow,bttvb7 c8 i4 \+ [' m0 t9 a
4. 将lady finger沾少少3 嘅混合物,用黎铺嗰饼盘嘅底同边.
" X2 ~6 @4 ^# K0 A" h* e. Htvb now,tvbnow,bttvb5. 将cream铺係底层饼干上边.$ }: C- H, |/ j6 B: M' J ?
6. 再係d cream上边铺一层沾咗 3嘅饼干.
+ E( D, z4 n- t% I K7 h8 d公仔箱論壇7. 係咁一层一层铺上去,铺晒d 材料.最上边一层係cream
- k7 q. i8 S8 L3 Q) Z公仔箱論壇8. 放落 fridge冻2-3嗰钟 之后吃得...^0^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^: q) b: j! r) k4 i) p6 v
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發表於 2006-11-26 09:59 PM
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發表於 2006-12-2 08:08 PM
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