[甜品] 自製棉花糖

外星人

自製棉花糖
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7 ^$ g6 H) `7 [4 R- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }" _5 [" L0 R
材料（36粒份量）
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幼糖 (Caster Sugar) 一杯
) B- p/ a9 }* O5.39.217.76飲用水 半杯
6 m' U# E% l, \- f  K( m暖水 半杯
- e3 |4 s1 b7 _& b6 ?tvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉 五茶匙 5.39.217.766 n1 X1 d3 L$ i- r) d
雲呢拿香油 一茶匙
' p; W& c) l( g; Z. b4 ]; u公仔箱論壇椰絲 3/4杯 公仔箱論壇/ o7 [3 m6 h3 b( ^

2 H( C$ n/ K. u6 q* O: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法 公仔箱論壇: N. m8 U1 X1 {+ ^9 D/ [
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1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。公仔箱論壇& X3 U' B  k- G1 M
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2.  把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。0 v2 P' a: ^! q( i6 @' `( J
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3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。

MagicAndy

原帖由 外星人 於 2006-11-26 19:28 發表。 
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幼糖 (Caster Sugar) 一杯
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雲呢拿香油 一茶匙
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1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
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