[甜品] 自製棉花糖

外星人

自製棉花糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M! e- p' Q6 d% S  p' ~: H

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4 j; A# ], A* H# G* d材料（36粒份量） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |7 L- G6 T8 |

4 o# ^: o  w) _3 i, x( @! e1 }4 X5.39.217.76幼糖 (Caster Sugar) 一杯 + t* ?  a6 P3 X# P3 v$ W
飲用水 半杯
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魚膠粉 五茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 c, \& |8 a: d. G. q
雲呢拿香油 一茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a, I- u; G+ X" H" l- {8 U
椰絲 3/4杯
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9 l, C2 w$ w2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法 5.39.217.76* x! B! v+ s' \* y

/ b" l% M8 T  O* @& l5.39.217.761.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
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2.  把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。
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3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。

MagicAndy

原帖由 外星人 於 2006-11-26 19:28 發表。 
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材料（36粒份量）
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幼糖 (Caster Sugar) 一杯 4 F0 s/ E% f8 v- e1 [9 j
飲用水 半杯
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製法 5.39.217.764 ^8 x4 R* g, ^1 r. W

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8 w( Q6 q" Z$ n' r1 B9 y公仔箱論壇thx 試下整先