[甜品] 自製棉花糖

外星人

自製棉花糖
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0 Q& p2 s0 I" _/ B公仔箱論壇材料（36粒份量） tvb now,tvbnow,bttvb! ^" M4 j0 }  n& I" c) q% b

( N- p' W; P4 b2 A9 P5.39.217.76幼糖 (Caster Sugar) 一杯 5.39.217.762 l' R- E' A9 ]$ ?
飲用水 半杯
( I! X0 l7 m1 t$ |tvb now,tvbnow,bttvb暖水 半杯
  S' n& g8 g# ^( }9 H魚膠粉 五茶匙
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2 [0 Q8 z  ^6 ?; l8 q: O椰絲 3/4杯 5.39.217.762 Y- _1 L: C0 B. k* Q. N( o

7 ]9 o/ W' W7 G! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法
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- y' S: Z: r5 l! [  j8 F% C- C1 \1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。5.39.217.76/ f5 L9 J  H6 I3 L9 C3 @. {  L9 Q
　
3 v" _+ f- z3 d1 k3 i6 B2.  把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。
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3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。

MagicAndy

原帖由 外星人 於 2006-11-26 19:28 發表。 : D6 `! E$ V5 A7 w6 W# L6 ~
自製棉花糖
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材料（36粒份量） tvb now,tvbnow,bttvb; c. E4 k9 z4 `9 d! V! k2 z

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魚膠粉 五茶匙 公仔箱論壇7 U4 q0 s; y/ F& f4 O
雲呢拿香油 一茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ T; j$ d7 P: }7 F8 ]$ C7 _
椰絲 3/4杯
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thx 試下整先