[甜品] 自製曲奇餅

外星人

自製曲奇餅- ?0 Z3 W2 I0 H1 G
5.39.217.763 D0 h6 {! x1 K

( |8 j# U3 K, J9 O6 S  M材  料 :   1  隻雞蛋
" _3 ]2 X, L6 I: o5 E公仔箱論壇                120 克牛油
4 s; Z) d# ~: t& h7 y3 W+ W, A5.39.217.76                120 克砂糖; h+ m& W; d4 j
                240 克發粉tvb now,tvbnow,bttvb. N+ H" {( N8 @5 Z

! R( D  ], S/ x% F$ h5.39.217.76做  法 :  (1) 發粉用篩篩勻，雞蛋打勻。
1 a2 m" u, A  d6 x2 ~2 b               (2) 牛油用滾水座熱至溶化；發粉加入牛油拌勻，
8 L( D* s) Y6 y" R4 y& {                      加入蛋液和糖拌勻成粉糰。
4 ]2 l' r( a1 d% S$ t! h! ?: I               (3) 粉糰搓成長筒形，用保鮮紙捲起，放入冰箱9 i* ?) t! T+ l( i0 H4 L' t+ H
                      雪三十分鐘至硬身。tvb now,tvbnow,bttvb9 @3 c% ]% y- D8 T  Q# M% G+ T
               (4) 取出粉糰，切塊或用湯匙舀出小塊狀，放在
/ n1 W. D. d, ?% S8 {% P                      已掃油的焗盤上，放入預熱焗爐中以 180oC 5.39.217.76; W0 l+ o, V7 _: |
                焗十五至廿分鐘至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x8 i8 [1 D2 ^* y" t. G! b# n6 Y3 n
公仔箱論壇: q5 ^( m1 @+ u& o, \( [
備  註 :  (1) 如想造出不同口味的曲奇餅，可以先在粉糰
- p1 x+ Q2 n7 w; wtvb now,tvbnow,bttvb                      內加入蜜糖，或在切塊後加上杏仁片，果仁公仔箱論壇- p# s: ^8 k8 K5 r8 g3 a/ n
                      粒，朱古加碎等材料，才放入焗爐焗製。

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