自製曲奇餅
6 r8 O! E! T2 H0 J1 C3 M- gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 ]" n" L+ p. ]& A/ v' C) E
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材 料 : 1 隻雞蛋
- y/ U5 _& |4 o1 |; C/ g 120 克牛油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X e+ V, u: y+ K6 D2 X( B
120 克砂糖5 W3 I) {9 ^/ W! x8 _9 t
240 克發粉
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做 法 : (1) 發粉用篩篩勻,雞蛋打勻。
- _0 }* U) M8 R X5 g) b (2) 牛油用滾水座熱至溶化;發粉加入牛油拌勻,
7 Q9 n5 q- N, J' N6 t- _2 y 加入蛋液和糖拌勻成粉糰。5.39.217.76 d) w$ J7 C( t
(3) 粉糰搓成長筒形,用保鮮紙捲起,放入冰箱tvb now,tvbnow,bttvb o, H9 f7 z; V7 T0 p
雪三十分鐘至硬身。
. r3 I# E) }. L& J) v$ W( { (4) 取出粉糰,切塊或用湯匙舀出小塊狀,放在tvb now,tvbnow,bttvb8 \+ r1 D- X" B3 [6 p; R
已掃油的焗盤上,放入預熱焗爐中以 180oC
6 f: W+ c7 H) qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 焗十五至廿分鐘至金黃色。公仔箱論壇" H- ?) B' a& l2 e3 q8 ~
! A/ F+ [- R2 otvb now,tvbnow,bttvb備 註 : (1) 如想造出不同口味的曲奇餅,可以先在粉糰
, ?- k& h K- J; Y7 K5.39.217.76 內加入蜜糖,或在切塊後加上杏仁片,果仁
9 t$ D& d7 E+ j& Q- \ 粒,朱古加碎等材料,才放入焗爐焗製。 |