材料：tvb now,tvbnow,bttvb- X$ V6 y7 m0 a* _2 @, M
冬瓜 300克tvb now,tvbnow,bttvb" H4 S u( Z6 O+ y; J
5.39.217.76$ B# V( X8 _$ f3 Q( H! v8 ]+ t
鹹蛋 2隻
2 P; \# Z5 x+ Z( h+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 \1 @7 i( Q9 C: q: `炸魚蛋 6粒公仔箱論壇+ D( c$ G+ S! f/ k5 m+ Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D2 N+ c2 S( P/ L# R: i
瘦肉 200克
! ^# z% [7 U# M公仔箱論壇: _) n9 Y! @! ?6 G6 w# i2 V7 q4 ?
薑 2片
- G. n( E$ M# v* N/ X4 t公仔箱論壇* P6 [ H$ [1 [# L7 \0 v6 @7 Z
水 6碗
: S3 y; c" ~) b0 ?: a$ vtvb now,tvbnow,bttvb
2 ^# K8 d3 U# n- [( r5 N4 J瘦肉醃料：9 T( ~& O7 U& g( v# A* q
+ c: b4 F8 v' P+ [9 L公仔箱論壇生抽 1茶匙
- F" X. b+ k. L ~& Y0 K公仔箱論壇) e6 O r7 R% { E5 g
糖 1茶匙
0 K" T Q$ |2 i/ rtvb now,tvbnow,bttvb
) g6 w2 f E0 E+ G4 o3 C" b. a公仔箱論壇生粉 1茶匙
/ ^) T5 R0 C& I4 \( ~% ~! b公仔箱論壇
" z4 _3 ?7 _ p$ z' w9 d/ R$ A公仔箱論壇鹽 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D4 F$ g; k( }) u2 M
1 p/ {3 G; o' O3 S$ S$ c
做法：
8 y2 `4 t) r6 |! c6 N# N+ z3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 冬瓜去皮，切成小件。9 N' n! e* y9 M8 p( t' [
* u, u8 m' q9 ?$ {" d公仔箱論壇2. 瘦肉洗淨切片，以醃料醃10分鐘。3 S0 h4 W1 o; O4 b2 g
公仔箱論壇" D3 F ^4 v" b. L" G5 O
3. 將鹹蛋分開蛋白及蛋黃。tvb now,tvbnow,bttvb% S0 c% b! p- Z! a2 r9 X' o
5 Q8 U% f7 s1 w( T; M/ G6 x) n4. 以1湯匙油下鑊，把薑爆香後放落瘦肉炒至半熟。$ ?0 a: s8 B+ ^% l1 H9 t
( m! M: n6 l& q* @4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 另於湯煲加入冬瓜、魚蛋及水，連同半熟瘦肉煲滾後，用中火�蓋煲15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 O3 h" h3 ^- P- ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P9 r4 A0 P2 w1 D
6. 落鹹蛋黃再煲5分鐘至硬身，熄火，再落蛋白並以順時針方向攪拌兩圈，加少許鹽即成。 |
發表於 2006-11-26 07:22 PM
| 
發表於 2006-11-26 11:18 PM
|