材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n5 ]# A5 C3 b1 S
冬瓜 300克
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0 W4 x: \. I0 g! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹蛋 2隻5.39.217.76) q6 J" @9 @0 w" f% C6 g
公仔箱論壇; c5 v+ t: G, Q
炸魚蛋 6粒: K4 q- \3 g" V' Y! V
3 E. }+ g& ]5 l. c5 Z+ e9 I瘦肉 200克( T7 P! T3 }2 f" G* r
+ c) L5 q% [2 |" R) O/ g/ o: a0 T6 e* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 2片
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水 6碗 tvb now,tvbnow,bttvb$ M5 u6 I" l6 f+ A
: `, g$ n( s. _8 j瘦肉醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H& K; I8 ?$ {* O. q q* y
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生抽 1茶匙
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1 v! g0 ~/ E. Z/ ^1 t" Z: X8 J. z9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k4 P+ f+ F2 Z
3 W: T8 d4 x7 `8 C( T: [, d+ C- O* `tvb now,tvbnow,bttvb生粉 1茶匙
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& @$ C* F" x3 h4 z) P$ Q( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許 5.39.217.76# M1 m+ S& ~( B7 v/ s
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做法：
5 ~- Q; x W- Q, P- O. etvb now,tvbnow,bttvb1. 冬瓜去皮，切成小件。5.39.217.76% I4 K- ]$ N1 I0 k5 |4 ]9 Y
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2. 瘦肉洗淨切片，以醃料醃10分鐘。
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3. 將鹹蛋分開蛋白及蛋黃。
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% Y- t6 |4 A7 G7 F6 @0 Q5.39.217.764. 以1湯匙油下鑊，把薑爆香後放落瘦肉炒至半熟。公仔箱論壇5 P1 \" _0 z: \8 b
, n$ O# J5 x9 N6 |5.39.217.765. 另於湯煲加入冬瓜、魚蛋及水，連同半熟瘦肉煲滾後，用中火�蓋煲15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 q' c0 l# r1 x1 s8 d% I$ z
% Y q. `" A9 b( y. I* A( u G6. 落鹹蛋黃再煲5分鐘至硬身，熄火，再落蛋白並以順時針方向攪拌兩圈，加少許鹽即成。 |
發表於 2006-11-26 07:22 PM
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發表於 2006-11-26 11:18 PM
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