蛋糕的甜味加上椰絲散發的香味，讓蛋糕格外好吃，椰子有清熱的效果，在夏天吃最適合。
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+ z D" l- V4 |' R1 W# [$ V5.39.217.76 材 料
- _9 U% a7 |4 D+ m; M, i+ k* C6 ?雞蛋3個，牛油100克，砂糖100克，麵粉100克，香蕉2條，檸檬1/2個，椰絲45~50克。
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& D3 B0 g9 J; b) _' E% y, m6 `) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞蛋和糖放入碗內，用打蛋器打至白色起泡。
3 {9 F8 N, w4 ~; ~公仔箱論壇2. 依次篩入麵粉、香蕉、椰絲打勻，最後加入已經加熱煮溶的牛油徹底打勻。公仔箱論壇; T# z x6 J1 k) C) @( j4 h
3. 烤箱預熱175度，將２及檸檬汁到入餅盆，然後放入已預熱的烤箱內烤35~40分鐘，取出冷卻即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 E( G* K( X1 G) j6 m$ ]
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$ o* J1 V Z3 ^3 Q椰子事典公仔箱論壇4 g$ @6 u1 C; i9 |/ U
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椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。
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喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q, T1 ]1 p7 \# z& Z
% M; |/ w8 z& V5 ?《別名》可可椰子、越王頭。公仔箱論壇+ y/ K3 F8 |/ m. f- _2 i
1 }" {. U! n$ p9 Gtvb now,tvbnow,bttvb《性味》味甘，性寒。
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( q3 O# `+ \ |( B% H7 @1 ]5.39.217.76《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c2 J6 |6 H( i) C' d% D. ~* U. p+ d
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《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j7 N% M1 b3 Y3 |
; R0 Q, ?0 ~! w4 q公仔箱論壇《盛產期》４月下旬至７月下旬。tvb now,tvbnow,bttvb( x3 k9 @$ J7 H& D
3 @! d+ a$ v7 w* _# z. {$ \8 o5.39.217.76《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。
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《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。2 Q" U# t* a$ J5 D* T. K
' e* L H u$ ~《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。# L& w% a6 g; i' g" n) g- y- J
# z9 r: I% V9 N5 z& G- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。公仔箱論壇8 D+ m2 @3 ~" y
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《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。
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5 `% P+ S; D Z+ P c8 R% N5.39.217.76《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2006-11-25 08:56 PM
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