蛋糕的甜味加上椰絲散發的香味，讓蛋糕格外好吃，椰子有清熱的效果，在夏天吃最適合。5.39.217.769 y+ w* L, w: a4 R" u& V7 h- Y
4 @* X' i! b+ a( `& o5 `% o 材 料
: @' r8 {# ~4 ]! g* a5.39.217.76雞蛋3個，牛油100克，砂糖100克，麵粉100克，香蕉2條，檸檬1/2個，椰絲45~50克。
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$ g1 o' ~- F: z8 A( T( G) I* p% O1 q4 t做 法
3 {0 R. M: O8 E- w: h/ Z+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76( Q7 [6 E6 A0 a
1. 將雞蛋和糖放入碗內，用打蛋器打至白色起泡。
0 M. D$ H- w7 ~公仔箱論壇2. 依次篩入麵粉、香蕉、椰絲打勻，最後加入已經加熱煮溶的牛油徹底打勻。
7 A# B0 f1 K; A7 E- O" K1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 烤箱預熱175度，將２及檸檬汁到入餅盆，然後放入已預熱的烤箱內烤35~40分鐘，取出冷卻即成。
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% J4 D4 m9 a- W! D0 v5.39.217.76椰子事典; [; q5 R9 n0 f. X- f$ }
% A0 [4 \' ^" L. r/ i/ o, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。
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* P) l; P4 l; G7 Z* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。
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《別名》可可椰子、越王頭。
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《性味》味甘，性寒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {! s" ]3 I& c
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《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。
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《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。
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《盛產期》４月下旬至７月下旬。5.39.217.763 Y; G n* i9 G9 n8 v
' e Q- O. ~4 T) m) s# s5.39.217.76《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。公仔箱論壇- U& W$ |2 L7 ?
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《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。
- V4 Q/ `' `! @0 W+ M! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 r* R+ W/ i! u4 P* E《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。
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+ {. e& o; L8 otvb now,tvbnow,bttvb《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。tvb now,tvbnow,bttvb' }: \7 u3 }, ^
4 d7 V8 g+ i6 j# U公仔箱論壇《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。tvb now,tvbnow,bttvb0 V" t$ l& n0 T% Y, ~ ]
5 a6 o# I7 w3 X' ~: P4 S《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2006-11-25 08:56 PM
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