材料：牛筋 番茄 洋葱 番茄 香菜 桂皮茴香5.39.217.76/ d- p" ?' B/ B( v; w
做法：1。牛肉去血水准备俩个大锅煮热水，牛肉放进去煮五分钟意在去除杂质。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e- f2 X9 p- R7 Z& E
2。取出汆好的牛筋用热水冲洗干净。（切记不要用冷水！牛肉能酥烂就靠这步了。）
$ o/ s6 F; K' E5 D8 y5 w3。放入另外一个沸水锅。盖上盖子煮一会儿。公仔箱論壇, t. E$ [. u' z/ q. B
4。接下来准备收拾洋葱和番茄。
: ]# O6 N$ d1 O4 t# W7 ^" k6 X公仔箱論壇番茄用热水烫一下去皮。烫之前用刀子浅浅地画一个十字，就比较好拨皮了。
! F, q4 r: m) R% ^. e' `' M4 Q4 q公仔箱論壇之后，切半月块，洋葱切块，放入锅里一起煮。沸腾后，改用文火煮两个小时吧。 |
發表於 2006-11-25 08:55 PM
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發表於 2006-11-26 01:23 PM
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