其實個曲奇同白之戀人果塊餅好似的，只是換了一部份低粉做榛子粉~ 公仔箱論壇( f% A" \6 \/ y3 ?8 @* p7 a: f5 \) s* ^
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材料(大約50塊cookies)
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糖 50克
+ K8 E5 O+ ~# L/ x) r牛油 45克
: h, N1 O2 A. d0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 1隻 5.39.217.76* K' H: z* N2 R+ B/ C2 f0 h4 k0 a
低筋麵粉 25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K; {" k1 m- c. F
榛子粉 20克5.39.217.76 q- w2 S5 W0 \. j+ H" o
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製作1 Y' W2 g5 j/ A* G+ b9 E, W& ? `- p
1 D2 D: R2 O" K9 `5.39.217.761. 牛油放軟，加入糖打至淡黃色 。
$ I: Y* k0 a' k! m( s3 Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 加入蛋白，拌至光滑。
/ I- A4 V. s4 a: e3. 加入低筋粉和榛子粉，混合拌勻 。
% G d. x6 ~( ~. c; ^4. 掃平在膠模中 (就是做白之戀人的那種模)，160度焗至邊變成金黃色 。待涼即可。 tvb now,tvbnow,bttvb+ D2 [% z4 o; H% l7 j
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貼士: 膠模中在上海街有售。 |
發表於 2006-11-25 06:52 PM
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