其實個曲奇同白之戀人果塊餅好似的，只是換了一部份低粉做榛子粉~
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& J: ^# ?- [) T9 N, X# n5.39.217.76材料(大約50塊cookies)5.39.217.764 M- C5 E5 A; }7 I' b2 N
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糖 50克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G2 ?! o8 o3 d9 T
牛油 45克5.39.217.763 q& ~5 u' E" }; v8 m
蛋白 1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f+ `$ z3 D$ Y1 E6 y. l2 P$ q
低筋麵粉 25克tvb now,tvbnow,bttvb( x: w4 ~& s& i0 F0 |
榛子粉 20克1 M0 \' [ m7 h6 C8 l; n2 \
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製作& m+ a/ U, r" h4 b( ?" J
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1. 牛油放軟，加入糖打至淡黃色 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ ~$ Q/ P# R/ a: L' \9 I
2. 加入蛋白，拌至光滑。
) Z) t# t+ i. i9 p# l. j- R" h% Htvb now,tvbnow,bttvb3. 加入低筋粉和榛子粉，混合拌勻 。
9 U3 r1 S0 X" M9 o4. 掃平在膠模中 (就是做白之戀人的那種模)，160度焗至邊變成金黃色 。待涼即可。
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貼士: 膠模中在上海街有售。 |
發表於 2006-11-25 06:52 PM
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