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材料公仔箱論壇5 t7 T( t6 F' ]/ q

7 q- Q2 a$ C3 T0 z% B  {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲],椰菜 10 片,蒜蓉 1 茶匙,薑蓉 1 茶匙
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8 R' s2 s  _" b& V' T9 btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 L& ~5 |: B, R9 f: V6 \, [& _
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醃料
, e% O3 {  R0 K) c8 s2 J5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @: l" H. `% x6 b6 e8 |1 A
韓式醃醬 1 湯匙,粟粉 1 茶匙,油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z1 O8 P6 w! E' D: U+ N
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5.39.217.76* Z6 A7 l0 }4 C: l  h7 `
芡汁
8 A! S: K# H* O" P: Xtvb now,tvbnow,bttvb
, [5 m) m, R3 E6 F; w- d+ c5.39.217.76韓式醃醬 3 湯匙,水 2 湯匙
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做法
/ W& |. _2 z# c: [5.39.217.761. 牛肉絲與醃料拌勻,分成10份。5 {  |: f: P8 K( F/ Q. g0 m% m
2. 將椰菜的硬柄切去,將牛肉絲放在菜葉上,捲好,用短竹籤串好
5 ^" z9 z% p2 X+ y8 ~+ p   菜葉,切去兩邊做成菜卷。tvb now,tvbnow,bttvb. y4 f5 ?) h9 \5 C0 K# W
3. 將水放入平底鍋中煮沸,放入菜卷,水剛好蓋過菜卷便成,蓋煮
; w, ?  \; f; tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   約5分鐘至椰轉熟,取出排放碟上。9 k3 G8 J7 ]) S% S
4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉,下芡汁煮熱,淋在牛肉菜卷上。
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材料公仔箱論壇. I% t& _9 c: o

4 n0 u$ L- ]; n* x1 o1 y意大利闊條麵 120 克 [4 安士/3 兩],龍蝦肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊],蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],甜椒 ½ 個 [切塊],鮮忌廉 2 湯匙
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" E' D. U4 J9 I( l6 u3 P7 ^0 v, }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z  A3 v5 v. I3 i' O! f
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芡汁 5.39.217.76  o2 }9 ^5 E2 w( ?; k
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粟粉 1 茶匙,乾紫蘇葉碎 2 茶匙,胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb% J+ m. J5 }" v/ q3 _( T; @4 j3 M
tvb now,tvbnow,bttvb0 I4 @7 j& ]; `2 a1 Z
舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 3 湯匙,白酒 1 湯匙. ?7 c  ^2 e, \% b! \
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' n% t0 f( _( f" ~& n+ B* _+ J6 ~tvb now,tvbnow,bttvb做法% @5 w2 |# ]1 _. h0 S  V
1.  將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。公仔箱論壇" P7 Q5 ~1 ?3 z' \, O, [& {/ I
2.  用2湯匙油將龍蝦肉炒熟,加入蘑菇及甜椒炒約1分鐘,加入闊條麵及芡汁,
6 _3 _- Z$ p* A. f" _3 ^1 J1 qtvb now,tvbnow,bttvb     炒勻至熱透,拌入鮮忌廉。
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材料 tvb now,tvbnow,bttvb! V; n: p& G6 o+ n0 {
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天使麵 120 克 [4 安士/3 兩],鮮魷 120 克 [4 安士/3 兩] [切圈],本菇及磨菇 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊],洋蔥 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切圈],甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]
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" I  @$ q) H" T4 R  d7 o. Y; nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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芡汁
0 H# z5 b* ^: Z+ ~( Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 z5 i8 O& {  }; d3 k( n
葡汁 (椰味咖喱汁) 4 湯匙公仔箱論壇( e0 S$ t7 g; M& m
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舊庄特級蠔油 1/2 湯匙,水 125 毫升 [1/2 杯]" v: S4 T7 I9 H/ r
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  D, p: g9 v5 Z- P- y4 w3 N做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]" l: t- z2 c' h- J( @% {
. B# Q8 v. {0 k

/ C6 p* t& p; N4 K$ w- r5 s5.39.217.766 S; O: [* [5 ~( w3 M% X
1. 將天使麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾後放碟上。
. F( \. _+ ^, k6 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用2湯匙油炒熟魷魚、洋蔥及甘筍,加入雙菇及芡汁煮至熱透,淋在
$ k" i# t$ r5 t" r( D  Utvb now,tvbnow,bttvb   天使麵上。
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材料 公仔箱論壇- H; @2 Y5 C" w8 Z$ C

7 Q8 n: @* T2 x# S  v# dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊扒 4 塊 [約 450 克/1 磅/12 兩],蔥絲 灑面用
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tvb now,tvbnow,bttvb5 k9 ^0 _+ q, x' B
醃料
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6 z* S2 M- W) S; U$ s3 G/ Y! F舊庄特級蠔油 1 湯匙,芥末粉 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 C' J+ J0 p6 Y3 f3 d; y

2 k; D& D( {; D, ~; h+ V$ e! ~雙璜生抽 2 湯匙,蜜糖 1 ½ 湯匙
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. E6 |- a+ [! ?3 K; k, y& L5.39.217.765.39.217.761 r* A/ [. A: {& o1 X/ M& H
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t% `; C; e" s
公仔箱論壇( g5 }; L' L) V& u- @5 L8 F

; R, s, I* p& }* b" _" o- |- H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k2 y) N4 s8 s2 o8 R
1.  羊扒用醃料醃30分鐘。
8 p* Q% o  r' S5 ?# E  Xtvb now,tvbnow,bttvb2.  將羊扒放入預熱焗爐攝氏 200 度/華氏 400 度焗10分鐘,反轉: {1 I$ p+ Y( h% A) w! ^
    掃上剩下的醃料,再焗10分鐘或至熟,灑上蔥絲。
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材料tvb now,tvbnow,bttvb) a" c( G: n; ]' Z+ |: B2 V. ~. Z8 y
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免治豬肉 [剁碎豬肉] 150 克 [5 安士/4 兩],雪藏雜菜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [解凍],熱白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗],生菜 8 塊,豬肉鬆 灑面用
, ?+ n- G/ [) b# A! XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ u& G. V& w6 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& _% K$ v" z( q芡汁 2 \" N+ z4 w% a8 o: u& }6 o- A5 R5 R

' Q+ }$ d) v9 }. }tvb now,tvbnow,bttvb照燒醃醬 3 湯匙,水 6 湯匙,粟粉 1/2 茶匙
5 f! @5 y* s! l6 k8 T4 o$ c公仔箱論壇% }* n: ]# k6 S

0 }. F! w9 y- \+ l5.39.217.76做法5 X9 b/ u5 N% S0 N: b
1.  用1湯匙油炒熟剁碎豬肉,加入雜菜及芡汁炒勻至熱透。
# _/ y* v/ J. e7 @) ]. S) g$ ]) q* z公仔箱論壇2.  將熱飯放在生菜上,放上肉碎,再灑上豬肉鬆,趁熱進食。
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材料5.39.217.76, l( f, J2 Q8 H/ q$ F+ V8 H3 n

  u1 ]! r4 w! q5 c/ vtvb now,tvbnow,bttvb春卷皮 4 張 [約 16 x 16 厘米,每張切成 4 塊三角形,共 16 塊小三角形],車打芝士 1 片 [約 9 x 9 厘米,切成 8 塊小三角形],白麵包 1 片 [約 9 x 9 厘米,切成 8 塊小三角形],雞蛋 ½ 隻 [打勻] 公仔箱論壇" m' r, D4 B. h( o8 w1 k- d$ B

5 D. ?" O  ?1 H/ C" l公仔箱論壇+ }$ u+ w8 t$ M5 G$ E
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蒜蓉辣椒醬 2 茶匙
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0 ?' _& x" X2 {6 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- w* Q& w- y# F- g- a: E+ P# l
蘸點用料 & R+ w3 K, o0 C- G$ n& R0 x

+ |0 i) K) A7 H# v! E$ l甜酸排骨醬 1 包 伴吃用' G+ L. U2 \1 G& e+ g- X  X
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5.39.217.76" o9 g: ~! ?1 {
做法tvb now,tvbnow,bttvb$ l! n1 `5 A9 }# Z3 a, A9 H
1. 將一塊麵包放在春卷皮上,在麵包上放 ¼ 茶匙的李錦記蒜蓉
/ k9 W: w1 d4 p3 D8 F2 J2 v2 E/ dtvb now,tvbnow,bttvb   辣椒醬,蓋上一塊芝士,在春卷皮的三邊掃上蛋汁,再蓋以一
, @+ }5 ^8 X& c: T# Y" j   塊春卷皮,按實春卷皮的邊;重複以上步驟做成8個芝心角。% s3 X+ A) L- u* ~4 |% V2 L1 h
2. 用油將香辣芝心角慢火煎或炸至金黃香脆,瀝乾,吃時伴以公仔箱論壇! v; H$ n- n" R
   李錦記甜酸排骨醬。
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材料
8 B& s& |# E5 B( M! X6 n公仔箱論壇
: [% V' @& I* ~9 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼 900 克 [2 磅/1 1/2 斤]
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; X% O4 T' Z# Y. p
0 c& M6 m8 L0 \$ ?  t- i0 Gtvb now,tvbnow,bttvb
/ C6 |: k+ B) x0 U; ~& ?( ]tvb now,tvbnow,bttvb
% m* P' G: y# O: [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
' Q& t" [( J% q" U5 ?5.39.217.765.39.217.76+ q8 \# x# K* v" }$ c
水 500 毫升 [2 杯]
9 b4 K% Y; m; o( m7 w  etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 v9 K! \6 N9 w. Q  ]
調味白醋 500 毫升 [2 杯],糖 400 克 [約 2 杯]
  \* ^* B2 Y* b! O5 f5 x! z  d7 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: D, c. n7 y- `2 N+ A鹽 1/4 茶匙,紅辣椒 1 隻 [切成圈狀]
9 `* Z1 A2 y+ w& D& gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 Z4 f2 S( Q& c$ l; r

9 a3 j, |2 F( m* iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
; I4 M7 N/ {! o, v5.39.217.761.  雞翼放入沸水中煮15分鐘或至熟透,取出沖以冰開水,瀝乾。
0 M# }' u  @7 v( x7 B7 V7 i3 m5.39.217.762.  將調味料煮沸,待涼,放入雞翼後放在雪櫃中浸過夜,吃時取出雞翼,
) O4 e1 m2 C  N) P4 y& ~1 e8 _, j' v7 v; O5.39.217.76    冷吃。
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材料
2 S- f* V- d" [5 [5.39.217.76
0 R7 Z% D, t+ h9 Q6 [5.39.217.76豬扒 450 克 [1 磅/12 兩] [切成厚片] ,蒜蓉 1 湯匙,檸檬皮碎 ½ 個,酒 1 湯匙,檸檬片及番荽 裝飾用8 n) I$ `. ?0 J6 G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S  X4 k4 P2 N) r! j4 i
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7 A+ E2 {/ C/ h+ }5 T& P! |: ^
( ~2 L' t- {3 D, B0 Q' D4 A醃料
0 G/ F. b4 r* _/ U% l$ Z5 |2 |公仔箱論壇3 _7 v  b, x: L( W
沙爹醬 1 ½ 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 p- a- ^. a  x& F

" c& R4 n1 z" y特級鮮味生抽 1 湯匙,糖 1 茶匙
3 _) c/ k2 w+ N/ etvb now,tvbnow,bttvb0 ~9 ?+ E" o- G% |
黑椒汁 1 ½ 湯匙
" ?9 D  g  w6 k) @  I8 R公仔箱論壇8 L% D+ b( P- W* K( f
tvb now,tvbnow,bttvb% F, B6 J( J, H$ U
做法% g/ N* m* `2 C" Y! Y; E* O# i7 T
1.  豬扒用醃料醃30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; w. g5 Z3 i) M6 k/ x, u% c4 b9 m
2.  用2湯匙油將豬扒煎至金黃熟透,加入蒜蓉及檸檬皮碎煮1分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j$ @* |1 u: r5 ~" f8 g
3.  贊酒炒勻,飾以檸檬及番荽。
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Thank you Andy borther.+ j  T: p* X, J% R! |
You recipe is good for me on this X'mas.
, m9 P9 M% y' ~" A6 w, r今個聖誕我個 party 全賴有你﹐生色不小。
原帖由 nycboy 於 2006-12-23 11:03 發表。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _4 F! o; y$ ~, [+ ?# T
Thank you Andy borther.
  H( L$ a$ C( J$ H# i! \/ E公仔箱論壇You recipe is good for me on this X'mas.* s4 U: V8 B# l* {( K* {! H4 e
今個聖誕我個 party 全賴有你﹐生色不小。
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" W: J5 }) x2 r( G6 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X, b  _  s+ A5 m% B0 o
我都用左幾個做party食品 ^_^
蟹子雞蛋炒瀨粉公仔箱論壇) V" |  i- i# D5 j$ A1 a

# u; u, @) s0 v! J材料
& [6 d& E) {5 z8 v6 Z+ Z5.39.217.769 ^1 A" r7 u( @/ Y" l
雞蛋 2 隻 [打勻],瀨粉 300 克 [10 安士/8 兩],蟹子 2 滿湯匙,生菜 2 片 [切絲]9 _: h$ Q& Z9 W( q0 d2 ]
5.39.217.769 E" s5 K. e7 q1 q* a% e

) [% m: z! h/ \6 ]# m7 H* Ttvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.767 i' O% ?# n+ M9 a* A+ `) ~
舊庄特級蠔油 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V2 f( S, @4 q4 {- {  W' Z: K/ H

/ ]; Z& @- a' PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q. ]4 I4 V# B+ v! f, o9 k
做法tvb now,tvbnow,bttvb( Z' W8 p! f. m1 H7 Z/ h% Q: [4 f
1.  用2湯匙油將雞蛋炒至僅熟,加入瀨粉及李錦記舊庄特級油炒勻,熄火,# ?8 y5 t2 `8 l9 y$ C7 a! o/ A6 z! G
    下蟹子及生菜炒勻。
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材料
0 L- k9 T6 A0 |3 L+ k( b' S
5 s' ^! i& y1 ctvb now,tvbnow,bttvb西冷牛扒 2 塊 [約 300 克/10 安士/8 兩],黃色飛碟瓜/黃色甜椒 120 克 [4 安士/3 兩] [切片],蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],乾蔥 1 粒 [切片],蝴蝶粉 120 克 [4 安士/3 兩],牛油 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 O- Y+ m( k% B1 d$ ^; x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i* d8 ~& [5 J: B+ v/ O+ L) E
5.39.217.76* g+ w4 H. T9 I* }0 ]1 I

5 T. `/ j3 w3 L) C4 S& Otvb now,tvbnow,bttvb
0 Q$ g+ t$ [5 K2 T8 M; S/ t/ x! x公仔箱論壇醃料
/ X" j& o% T" M( ktvb now,tvbnow,bttvb" C% t7 o4 v% [6 H. `" f& g
特級鮮味生抽 2 茶匙,胡椒粉 適量
! x5 p, X! g+ h% L+ p
0 j% V2 B& ?# E4 E; S5 r/ X  {  n5 I  N  M5 U( m( F* [
芡汁
8 m8 y- Y, X5 j- f% t9 K; ]9 J$ `: i: Z9 f/ a
特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1 茶匙
5 z! z" U% d- k8 H/ o& T3 S# P/ |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ @7 @6 D' h0 D4 @+ {& F7 b
蒜蓉 1 茶匙,糖 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [/ v; f- g. x; \2 N5 H5 B3 K
2 T  I' `- Z/ v/ X
舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 125 毫升 [1/2 杯]
5 i7 N8 M' k. h( y, B1 I1 Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S5 u+ A" k  g8 }

$ }- T' J7 j: P公仔箱論壇做法
# A9 ~, B# i8 a5 e& wtvb now,tvbnow,bttvb1.  牛扒與醃料拌勻。
8 H" a+ r- K* t0 _$ F- m. X& Q8 w2.  將蝴蝶粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾,下牛油炒香
+ b* m) r+ y$ v# j8 b8 ~& H    蝴蝶粉,放在碟上保暖。- [$ o& ]1 ^. }' ^$ x$ `+ g( L
3.  用2湯匙油將牛扒煎至個人喜歡的熟度,放在蝴蝶粉上。5.39.217.76+ W: F: Q' \! g5 D& Y" s2 E) T8 p
4.  用1湯匙油爆香乾蔥,加入飛碟瓜及蘑菇,炒香1分鐘,拌入芡汁,煮至
; E3 D0 w$ b# _% Atvb now,tvbnow,bttvb    熱透,淋在牛扒上。
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芝士角﹐雞中翼同豬扒 好搶手。tvb now,tvbnow,bttvb; E1 l6 V* C% J, j3 s5 \! a& i  F$ b  u
Thankyou.

i like it very much

thx for share like tat many recipe o0~
材料公仔箱論壇; M5 S! ~# C, F! y& C

9 R6 k" y2 F3 Z2 s- Q雞中翼 350 克 [12 安士/9.5 兩]0 ^$ v( r! w8 y/ q; m2 Y

# R* I  F3 _9 h8 [公仔箱論壇
- w6 i  I7 F, _1 r2 ?5.39.217.76
' e5 w/ ^% u# O% M* C  a
- \. ]  O" b* e: X5.39.217.76醃料
6 O! ^+ m$ R; S) i5 d) T) k9 i  d" MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _1 n  c1 ], s" u- U
香茅醬 2 1/2 湯匙
9 z, N( h" E4 y7 @7 V5.39.217.76
: ^- K2 v& ^5 X7 y$ P, D$ s3 ?4 N, A
! g* |! _$ S, F  Q0 Ptvb now,tvbnow,bttvb做法
5 P3 F2 [5 l" a; C' d" i! Y9 z5.39.217.761.  雞翼用醃料醃30分鐘。5.39.217.76" R8 t9 j6 Z4 f
2.  用2湯匙油將雞翼慢火煎至金黃熟透。
: P$ y& e; y# x' m7 h4 H( ]tvb now,tvbnow,bttvb
: u+ k$ ?6 V4 h* sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註:可將雞翼醃2小時,味道更佳。
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