蠔油炆冬菇 5.39.217.76$ W5 Z- R+ T3 a1 f! y7 ~) C: j! \
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材料% G% |+ ?. w0 j$ q
# \6 n5 F9 ^5 k3 R( w, t& n- @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [浸軟及瀝乾], 發菜 10 克 [浸軟及瀝乾], 水 1.5 公升 [6 杯]公仔箱論壇* R% I3 H& O7 T! ^9 z
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1 Y) ]! o1 S( Z9 W4 q& `; n財神蠔油 3 湯匙
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醃料
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4 z& @5 J/ F7 i( _3 O/ A# d5.39.217.76粟粉 1 茶匙, 鹽 1/4 茶匙, 糖 1/2 茶匙2 W* w- d& I* @. [
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0 B8 B1 B9 n7 A' e$ w: d& C% v公仔箱論壇埋芡用料 ; _2 Y# B# {7 f
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粟粉 2 茶匙, 水 2 湯匙
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做法: f7 D2 K& t* S" O
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1. 冬菇與醃料拌勻,用2湯匙油炒香冬菇,加入適量水慢火炆約1 1/2小時
: v- D' K3 J1 t7 Z4 \; I# Z5.39.217.76 或至冬菇軟身。
' E# I! m: O( W# T. B5.39.217.762. 加入發菜及李錦記財神蠔油,再炆5分鐘。5.39.217.766 q+ n5 U; A/ W9 s) E3 n6 H
3. 加入粟粉芡,慢火炆至汁濃。5.39.217.76* k2 P( b! O, @: u
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7 Q, C5 K6 T G* }+ K n4 Y( q1 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 吃時可伴以綠色葉菜如:生菜等。 |