Davidly

我想look for 有咩好介紹

Davidly

Thanks 請提供Password

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v9 m4 e- {5 E5 d1 E: k* [

: X" n: N, G) T  a9 B9 W/ ftvb now,tvbnow,bttvb日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]，火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]
& w" j, E3 x8 R' {3 \: z. ]
2 o  I+ \& I0 P, X; t2 e( j5.39.217.76! A  z: b5 P( e9 U! ]- H
5.39.217.76  P2 }7 c' d% ~; g

' }3 b5 j% N, C/ m5.39.217.76芡汁
5 Z- n; |9 K1 \& c6 Q4 E8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 I7 D8 Q0 A' d3 Q
蒜蓉 1 湯匙，粟粉 1 ½ 茶匙
; ]- [. e  B( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' ^: S% H. f0 B
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]公仔箱論壇. v6 p, r! [9 G7 ~- F
& u; t& e! z5 K& B+ x# }
5.39.217.765 W# f9 i% O* X9 N9 o; [
做法tvb now,tvbnow,bttvb4 U+ f# `. x" b) |
1.  將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。tvb now,tvbnow,bttvb. K( k  J/ _% ^
2.  用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。

nycboyz

魚翅﹑ 鮑魚﹑蝦膠﹑好~﹗“人日”果日食豪D。5.39.217.76  U" D) c/ J$ S& K3 {. L
Andy borther one is not enough, I need more.
3 f, u! i$ W) \3 C. q5 Y中式 ok )3).5.39.217.76( s5 F! s3 R& _
thank you.

MagicAndy

材料
9 d5 ?( j) T3 |公仔箱論壇公仔箱論壇4 K% c1 |, U0 B/ P5 |3 Z
雞肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成12長條]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切成12長條]，乾竹笙 12 條 [50 克/2 安士/1.5 兩]，蔥絲 裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb4 m! n. K5 v- J
" x+ K* M& _9 T) E0 S
公仔箱論壇, w" ]8 l7 r& O: n: U5 F

5 o, V+ q9 ]/ I7 l+ Ktvb now,tvbnow,bttvb) M, d6 b9 {4 p, v; [) }
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb* |; A# n5 F7 Q3 `5 r" g4 [
tvb now,tvbnow,bttvb$ g" X" a! ]4 ]% G0 e; ^( b
舊庄特級蠔油 1 茶匙
% {8 p+ w- ?- e4 q  A, B" ctvb now,tvbnow,bttvb, y: Y6 f- a5 J. c4 E4 [
芝麻油 (混合) 1/2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
  H" N' K- o/ k1 }. @
$ Q" `2 _! {: l+ \, e5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w! h, l2 E7 O/ v2 a1 V
芡汁
* D/ r7 f/ _7 ?, k
9 P* H! A/ y$ z  w5.39.217.76特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 U8 J- H) x7 |; f" r( C! N4 ^2 a; z
公仔箱論壇4 I3 V. g* q4 w  N+ e; v  x
舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]
" ~7 H1 u3 m  p8 ]& L4 |9 E; p& C
" p2 ^$ y3 q$ k5 S: Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u0 X; k/ J% ^
做法
* t9 g1 I1 [! ^* X6 C+ L/ k公仔箱論壇1. 雞肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \) ~  L5 \' o) }
2. 將竹笙浸透，修成5厘米長段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y1 N- H7 _8 k/ H! w" D2 v
3. 將雞肉及甘筍釀入竹笙內，排放碟上，蒸10分鐘至熟，倒去5.39.217.761 q" h' {5 y# K
   多餘汁液。5.39.217.76' }$ V& U& d4 L# r& X3 {( S
4. 將芡汁煮至熱透，淋在竹笙卷上，飾以蔥絲。

nycboy

thanks brother, they  love the 鮑魚 roll so much. ( but I Fxxx it up a little:-" )
! `  E8 c* V5 q/ f$ ]' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。and the 竹笙 roll, I make it too big .

MagicAndy

材料) H8 j, Y; E' m0 N, H' j
9 h* E9 C0 E$ S3 I6 |  u
雞蛋 4 隻，蝦肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [除腸及拍爛]，火腿 25 克 [1 安士] [切碎]，蔥絲 裝飾用，粟粉 1/2 杯 上粉用5.39.217.762 {2 s8 c& t5 ?9 W
8 {  f. J' w2 |" H
tvb now,tvbnow,bttvb: i* i" g' q$ c0 E( z) l: e3 N9 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e& \5 h, Y' x& {% _$ l" t: @

( b" |* h4 t) h+ @/ O0 i調味料
% |3 Z7 I% s$ U5 P0 G% x: N公仔箱論壇5.39.217.76/ I. C, E$ q; `6 ?6 [& C
舊庄特級蠔油 2 茶匙，粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 |) T$ Y. C* j) M0 S, l/ C7 i8 H

0 P6 Z" E9 ^" o5 f: W9 b7 O5.39.217.76
: A2 W7 b9 L0 @; }2 z公仔箱論壇芡汁
" {: `/ S# ~% ~5.39.217.765.39.217.761 `9 S4 f2 o6 n0 r; a3 H9 `! f
舊庄特級蠔油 1 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙
; o% `  A' \; s' ?( A& r/ L
; G! G0 s- c$ ?$ x7 V+ Ttvb now,tvbnow,bttvb
# @( \  E) J+ A: G9 xtvb now,tvbnow,bttvb做法
/ i# O3 ?4 k6 i8 f$ T2 Q1.  蛋煮熟，去殼，直切成兩半。
% q& E8 ^; x: z# N公仔箱論壇2.  將蝦肉加入火腿及調味料拌勻，分成8等份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q3 ]9 t  Z# |3 H3 s4 J3 P
3.  蛋面掃上粟粉，將蝦膠鋪在上面，搓成蛋形。
8 d( J7 O- T/ K% F0 z公仔箱論壇4.  將蛋放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾後上碟。
, {& M9 c0 j2 A5 ?3 T7 D) b" V5.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於蛋上，飾以蔥絲。

kelvinlaw11

日式炸豆腐 i love this one

cherriepie

Thank you very much for your sharing!! keep it up!

MagicAndy

材料
  N2 N0 ?2 |5 C: r" b- S9 l; ?& n3 X
& t* k; e8 {. j) J鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片]，甜椒 1/2 個 [切粒]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用tvb now,tvbnow,bttvb/ R$ |$ q3 J8 [( W+ ?3 i3 X* X( R1 p

( p+ J7 ?% J! n- Otvb now,tvbnow,bttvb
8 I4 T; w* Y8 Y$ K7 O; R& ?6 |
( A) P  L. C# P6 X# s! p6 c
+ ~* ^! X1 [) z, P- r醃料 8 j, _0 ~0 X+ A4 p* C: F

+ _: ^0 Q( e) T1 W: q! z3 w7 v公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 茶匙，胡椒粉 適量，粟粉 1 茶匙，乾牛至葉碎 1 湯匙
6 Q2 l( [# B& P4 l6 {  z! L0 [
" h8 H. W! J0 O$ M! ^, d: ?* R5 ^; ?
芡汁 # W- A1 y9 I1 }3 @+ U# h

# E1 j# K! Q4 k% `) \水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q& W7 j- D5 M/ J$ T& P7 R7 _

8 s: v: s9 o* c8 o# ~- w- l; i& H4 V舊庄特級蠔油 3 湯匙，糖 1 茶匙
" Q) A% ?( o- y( P5.39.217.76公仔箱論壇3 a5 l4 P$ K8 i/ L$ p) ?
tvb now,tvbnow,bttvb  C- o- ]2 B) b$ K: x" B) R% q3 I8 S$ L
做法: b; u% `" N2 ]
1.  鴨肉與醃料拌勻。
. Y" n- n9 e/ {8 n3 I- x9 A+ U9 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.  鴨肉掃上蛋汁，再沾上麵粉，放入熱油中煎或炸至金黃熟透，瀝乾上碟。
4 F4 _7 P* [7 s" Y  c) N3.  用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在鴨肉上。

cheecheong88

thank you^:)^ :-*

cheecheong88

^:)^ can i have a look^:)^

MagicAndy

材料
" Z. t7 D# h% q6 ?) [$ ?9 D
1 q; ~6 x/ q3 U0 S鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]，蔥絲 灑面用
3 j+ X* [) K6 R- k4 g公仔箱論壇5.39.217.76, g& Y6 b2 r# m  a" v9 x2 a* N

# e1 [9 n8 }# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y# h7 S8 c4 O# i% ~! f+ \4 ~
tvb now,tvbnow,bttvb1 W7 i7 k) `! g/ S/ o: ]  `" \
芡汁 * N8 h! D. ^9 G# U; w( E5 I! Z+ w
6 B9 R& H. Z* C
蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W7 F" ^* F( Y$ g' V; A1 P" J  s
6 o" j# v8 b. Z
舊庄特級蠔油 2 湯匙公仔箱論壇( ~/ R5 D3 A) B$ t1 w+ {- N* w

' w; F5 H  B) {3 A- w公仔箱論壇
9 U4 H7 G' _6 e2 [做法tvb now,tvbnow,bttvb: Q: j" j9 e2 q
1.  將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。6 f0 |+ Z, y/ P8 G6 \" \; ^
2.  用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。

cfml

多謝推介,真是看見色美定必學做以西式吃法!   ^:)^

MagicAndy

材料公仔箱論壇) K9 [+ ]8 f6 \- O% d2 W( m

% x6 Y( c3 H# btvb now,tvbnow,bttvb肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊]，蛋白 1 隻 [打勻]，粟粉 1 杯，菜油 炸用，草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份]，韭菜 12 條 [灼軟]
1 `0 y( e* S) E, L8 E) Y& \! j8 W6 b公仔箱論壇1 f7 J9 [* n, m, J7 ^8 \; {

& l) w. ~  e. N6 v- G6 mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 E0 X; q+ ?4 K7 T
5 @' x7 x5 }0 O3 _: R# w
醃料
. C; Z1 Q. o0 C1 n7 X) Y* |# t) Q5 q3 ztvb now,tvbnow,bttvb
) ^% I0 _* b8 E& U: M8 \8 l9 I鹽 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙
! ^- ^  c6 S! @) g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J$ W8 J  b& c4 n  w& ?9 N1 m

2 n1 C% @$ `- b$ k" Z( Q公仔箱論壇芡汁
% t2 D7 Z6 c5 J# H+ k( O9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 C# R$ k- ]. H# t4 Y! R+ ltvb now,tvbnow,bttvb泰式甜辣醬 4 湯匙，菜油 1 湯匙，草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎]，罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]
  d7 a5 F2 O, H; m, u' r* d公仔箱論壇" O: q: ~: B/ \& o+ a

9 n$ _/ V/ d8 ?: {6 D9 z; j' xtvb now,tvbnow,bttvb
) |% s1 H5 H! W% c; x1 C做法
* b2 `& P) S/ [5 B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }* r. a/ V$ ], I& Q

+ ~) }6 b  A* h& K; G5 ~5 I4 ?& \公仔箱論壇公仔箱論壇5 e4 u! t4 p4 |
1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 K0 }4 ?8 N) h; o! V* a
2. 放油鑊中，大火燒熱。將肉排沾上蛋白，再輕輕沾上粟粉，放入油中炸至
* D1 j; n" w9 j8 @; @0 j   金黃，瀝乾待用。tvb now,tvbnow,bttvb6 u# d5 F# U8 O7 K
3. 大火將鑊燒熱，下1湯匙油，轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油，下芡汁煮沸，
0 g- x* R7 ~$ x4 I+ L3 K: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   加入肉排炒勻。
4 C! B1 E$ S! h( y/ v- j0 `. f4 Y4. 肉排用韭菜綁好，上碟，飾以草莓。
# g! F( i% `5 u5 Wtvb now,tvbnow,bttvb
+ H/ q; x5 K& e( }" V: q7 l: X[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ]