hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

. x$ A! G2 K# j; X+ k6 J+ N4 Itvb now,tvbnow,bttvb材料
+ j, E8 ^9 F1 x# d( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]
' h5 e8 L+ n' [+ {1 ?
9 U* u- D7 L3 [: N* F  ~7 p- l6 F9 [" B# l4 d( `
芡汁
. A  m$ B; H8 ]1 }" V公仔箱論壇
) V1 y: E+ z$ P4 R! d) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉辣椒醬 1 湯匙4 N+ O+ [4 n% I$ q$ v# V6 S4 @$ S
tvb now,tvbnow,bttvb2 J/ Y4 y4 S' O# j
蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]7 g0 P& K1 V, q

+ `! n3 z' q, I; D5.39.217.76舊庄特級蠔油 1 湯匙
- o5 |. z  b, I) ?: }, Y" ]9 V公仔箱論壇
/ y  X/ A: R  ^+ I5 N1 b5.39.217.76. U' n/ x) L# v( M! D% G
做法
! |+ u$ K5 U- o0 L公仔箱論壇* t. Z* ?# {+ k
1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。5.39.217.76( a8 I6 m* v9 @/ I
2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。! g. E  _* B8 a5 O  N+ J9 N! i
2 J( J6 J* m  l8 s$ H- K$ B/ I' C9 z
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb: H/ @. Q" |$ }, n, x- e5 g, c. R
4 K* [, |: b5 _  w- r
意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用
( l" I; d. \- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y$ V) w# |; h  A% B/ `
公仔箱論壇+ ]5 {" F6 M: B+ E  F9 i

  |: A! F: i3 L0 F$ p
8 W, y- P6 H6 D& N* k9 Otvb now,tvbnow,bttvb芡汁
$ o, K2 E+ Z' I0 ktvb now,tvbnow,bttvb
& o4 ~$ I: Z. E. n& [% t9 _8 qtvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
, T  W% O( o  ^' G2 o- N8 P
8 u# D. u. R3 ~4 ]: d冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙
& M- G' ?9 k- {: x& d5.39.217.765.39.217.76. c6 X: J8 r7 y

4 y4 u+ l. K/ z5 B0 \$ [$ E' H# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb/ ?2 z" N) t) ~$ I6 v
1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
. C" b6 J+ V* ]; G, x$ dtvb now,tvbnow,bttvb2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

! O/ I# P' K/ a; S  h5.39.217.76迷你素粽 公仔箱論壇) Q# F, n( c& r0 C5 c

* a$ H, a7 K2 {* Stvb now,tvbnow,bttvb可供 10 - 15 , K* e2 h/ u! H
做法
5 E/ H5 K. o3 l& ~: btvb now,tvbnow,bttvb 煮
" ^5 v, H5 }$ Y4 x- ntvb now,tvbnow,bttvb  
7 `) ~: W$ S& |' o. u% u! htvb now,tvbnow,bttvb
6 [/ y, g$ l8 G/ O/ x  T( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
$ t2 J+ {; Y  }7 J3 S5.39.217.76
7 f) s( u6 I+ j. W' F; J5.39.217.76材料tvb now,tvbnow,bttvb' j8 j6 c9 o% t; F1 O3 r

' N% M8 [8 ^& _' q8 N7 \% W  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]
; m- i. b) w3 f- |# g. O5.39.217.76
5 p0 U6 Y( [8 b/ P0 G- \$ W6 l6 vtvb now,tvbnow,bttvb糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條+ E' R0 C- O4 h

) A4 h: l+ A; B% X0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76' h0 k9 B# I2 v/ U3 I* \2 f

# `- E2 S& l! `( H/ \公仔箱論壇
2 k/ u$ g' w7 T$ d' D: c醃料
" ?. A) h' J& S, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  X. J  J# f5 C" |& R, L3 w5.39.217.76素食蠔油 3 湯匙
2 A- N9 m3 M  U; W2 t( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& F& l0 H, D7 c  t" r. D5 X' w  N
公仔箱論壇/ ~6 t* L* W1 ?0 `" n3 G2 k3 B4 v8 f
調味料
/ \- Q" L1 W" o  p* P9 o# o# C公仔箱論壇9 c* w7 B3 W  n9 ]
芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙
' Z) `- X; w) q2 }% R/ p' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K" z- R  I" p8 @- e  c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h1 C$ }( o( d! t" P9 T
伴吃用料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q7 e4 s4 a- F( a- u

  J2 Q% a9 }4 Z# Y8 ?" f煲仔飯醬油 或糖
- v$ d6 w/ u4 I% \tvb now,tvbnow,bttvb
3 J; A. s& q. V6 d3 [# I4 j  P2 u
  O- N" Z5 W8 i/ x, \公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb/ p5 e( _- w5 @2 Q; h6 n
1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅4 q2 S0 C. }3 K: O7 _
    米、糯米及調味料拌勻。) p2 ?( C* p' s. k* e2 a
2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。
  i+ w. a" _: R, l5.39.217.763.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。
+ |/ i, M' J: c7 l3 \; T' [( a4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙% l. D$ _/ W" S
    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端- f% \* @8 q  \6 n: b
    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊
, X' Q: d3 }% _  e/ e3 @5 [5.39.217.76    粽葉。0 s% D2 K$ ?8 c6 [  }( B' O5 f5 j* V
5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出
  r9 m3 t, c4 }, t; h; k    瀝乾。  
7 Y. h* n8 V; W8 `% {公仔箱論壇6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料2 p! D8 Z* M. U- j; U
1 q4 y9 W$ ^9 v4 |0 q* p+ K# g; N
豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙
( G; u. u& Q/ y: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ N% l9 c. ?+ c$ Z3 j5 @& z3 Itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 D8 V9 a. T, j8 w
! {6 P* n7 l" W1 [
tvb now,tvbnow,bttvb2 M' {% H& r6 _! f7 z7 [
醃料
1 E$ k. f( `! |公仔箱論壇5.39.217.76+ w, F5 a, Y- \% U
粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量% t6 e# T- ]0 P0 f1 {: }/ l3 U
公仔箱論壇$ u8 @2 _' [5 S+ [
舊庄特級蠔油 3 湯匙
" G6 W1 ?  g; G# @" ?$ B* \公仔箱論壇
  Y  C' z9 e9 u2 Y' Y" W. I
. E" g( `- K, |' h! Xtvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb# d% h% X" z8 R! p" S( V
1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下tvb now,tvbnow,bttvb5 [5 S, a  w$ E
    醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 ]. A* @  o6 A
2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。
$ d) L7 {7 `9 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油
: x1 J; i. v' s/ b# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料
8 N) \+ \$ \* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q  {- ^2 @5 d* E- o1 a  ^
意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]
1 D0 W+ J( g) @' W4 ~1 m* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% g1 P% L2 |3 {3 S3 T$ \3 H6 M雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]' i( d  k3 E3 D1 K/ K' r$ z

3 S2 `% e7 t5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; v8 ]" s  }3 C+ \
3 N5 o  d7 M% n1 X' U* w公仔箱論壇黑椒汁 2 1/2 湯匙+ m# w. ?% @: D

8 _* U1 n. j# z1 @) B1 L) v
5 l4 O: X9 [6 F  H; m做法公仔箱論壇* m$ Q7 _' R5 N) b: \! j/ E
1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。
( l/ x% n, }# N, \( H1 ~; O/ t5.39.217.762.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  
  J- _" k0 z; n# m9 \2 f2 ?6 z2 K公仔箱論壇3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

: M! t( Q& H" ^# a" c! B" }# z5.39.217.76材料5.39.217.76! T, W  k2 Q! T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j- l3 {' |! ?. o: A
羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙7 {* F8 U. A- u7 g4 B0 b& U
公仔箱論壇% l; t: a0 z( A1 p" z
公仔箱論壇6 t9 V1 a- N6 Q3 }
tvb now,tvbnow,bttvb/ E! Y) F0 x% |' o

% P/ W8 A% P) _2 @公仔箱論壇調味料 # A7 R1 W" G2 p: a7 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m- d: J& A7 ^. V
舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許" c  e/ r! X2 [0 M$ Z

6 B+ p5 ], X. x4 d8 C& H, S. Y
3 Q1 o5 O7 v3 @  F; d  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb: _: N) J7 U' B3 a+ f8 N
1.  羊肉片以粟粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb" X6 s4 k6 C$ ?% C/ `8 F
2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，公仔箱論壇8 |& ?* S  ~, c0 I  \2 X' U
    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。9 S! j- ^! d& V0 n9 y1 c
公仔箱論壇# N0 k) o: G/ D7 G: b
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

7 F& j- ]4 I' o% K" ^" |材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z# r5 X% m, u( }! Z+ w3 R

2 }" L, A9 K; c0 y: g9 ?5.39.217.76蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙
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5.39.217.76/ l- [1 Q7 x8 X2 d  g

& Q3 |7 m9 ^8 S' s公仔箱論壇
# ^5 h/ ?) P! n: k芡汁 5.39.217.76; i8 W' r% b8 o4 N0 u; y! s% R" b
tvb now,tvbnow,bttvb+ \# x2 s, l& M
蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙公仔箱論壇# N" v' w, f0 P/ Z
. P" \5 w6 X# p* M7 D
舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升
3 y+ g9 e6 I3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' D: y* X  ^; C  j" s7 B; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 q4 n) |! T1 h" b
做法5.39.217.766 x& v, J% ], h" J
1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
8 g/ D% h$ {2 x  V5 E* mtvb now,tvbnow,bttvb2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，公仔箱論壇% _8 m% v8 `7 S4 P1 b
    拌入芡汁煮至熱透。
; Z7 a& u( l1 ]2 d5 C6 v; e公仔箱論壇3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V+ u9 e; c; s' k, v# m* [

! v& y2 Y, k6 {1 htvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with 5.39.217.76! w: A5 \1 w- u/ k+ P
meat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料9 {4 c' {: D1 }/ i0 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B9 K  b) R6 e
罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用6 ~7 ^/ I, L% ]6 r6 C3 g9 Y
5.39.217.763 F, p. h2 L. z: Q. ~! b
0 Y0 S* `/ j& j7 u5 E+ q' g
tvb now,tvbnow,bttvb4 y- r# N+ z8 r! `

9 \; m) S" Y% s1 G8 ~- B0 `! {tvb now,tvbnow,bttvb醃料
6 F# h. ^, `& Z% m7 Q/ `公仔箱論壇
! C( X: ~9 h7 V' K- H& k# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb, v0 Q2 S6 ?3 x7 t. G

& c, Q3 R% E7 l% @9 l7 q公仔箱論壇# \5 H2 H) g% f
芡汁
9 {  T9 e& e/ W% h2 q公仔箱論壇
6 t2 r: t2 W+ L7 m5.39.217.76舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙
% ]5 R7 c5 w1 V$ X* P5.39.217.76
) g% x+ h, g1 Q. b( m" B5.39.217.76
8 {% w7 }: [# M# f; ]1 t6 k; u做法
3 \6 \. u" P. F3 G5 T0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。
) Y$ A  }5 U9 t/ V# \& X0 O, P9 s公仔箱論壇2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華公仔箱論壇( [- b0 K0 \/ G
    火腿絲。
) x& R7 y4 ^* |4 I. a3 B3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，
# M! d0 U: Z& S1 ltvb now,tvbnow,bttvb    並將蔬菜排放碟上。5.39.217.76, [1 M3 p# k* K! F4 [
4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。
8 W3 a# Q8 R) z& ], e1 y. S) ^) d/ h* `- C/ b1 w
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!