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蒜辣煙肉闊條麵
- O: l  D7 @5 Z5.39.217.76
( _3 o$ A  M4 O9 Z0 y9 v1 Etvb now,tvbnow,bttvb
" Y- ?$ [! J" }: r: j材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n& r3 d; H0 E6 a8 `

4 L6 {9 r* U- K$ D% Q公仔箱論壇甜青椒 1 個 [切絲],意大利闊條麵 350 克 [12 安士/9.5 兩],煙肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒],洋蔥 1 個 [切粒]
  L( q# K( c4 b. @5 M4 @* f$ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y+ n# j! H+ f

3 h" o) m6 T7 v( M1 o公仔箱論壇公仔箱論壇9 ?9 G: c/ G7 ^- x( J4 O/ y
公仔箱論壇! y$ H% y1 ]$ a$ x6 k. M) b9 I3 @% f
芡汁
/ E0 I% H/ y; V7 w# s5.39.217.76公仔箱論壇* W7 q8 \' |0 T
糖 1 湯匙,些利酒 1 湯匙
3 I$ D' |) S5 e. C1 [& btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 }5 r; s1 M# \; y; B
蒜蓉辣椒醬 5 湯匙,水 7 湯匙
1 P! G: M1 ?! T" O1 \3 q* nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C0 _' n$ @9 f% s6 A/ {9 {* C" t
粟粉 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f# }, x9 x3 @9 g, @9 }. y) @

! }' {+ J% Q4 m  l  c% E' htvb now,tvbnow,bttvb熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙
% K' N" o$ f' `' ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76& k$ g. @( D2 [! V
tvb now,tvbnow,bttvb; O6 p; g- V- W
做法5.39.217.769 {1 r4 T. J) Z" A5 E$ e( O- ]
1.  將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb' J- ]: @* Q6 D  R5 T# Y* t7 f
2.  用1湯匙油炒香洋蔥及煙肉,下甜青椒、意大利闊條麵及芡汁,
: ]3 `2 B7 W* m$ ?* y/ c5.39.217.76    炒勻至熱透。
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辣味牛蒡" ~4 E  u  F! u, B6 Y# T' j( M

7 X" M. h$ v5 I) e: h4 [材料tvb now,tvbnow,bttvb9 k' K( _) l3 J; C/ t% k
& T( Y* i+ r# f5 {9 ]5 P9 {. _
牛柳 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲],牛蒡 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲],青辣椒 1 隻 [切絲],紅辣椒 1 隻 [切絲]
+ C9 W" i% a/ w# MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  Y6 a+ Z2 X% ^: l公仔箱論壇, D& X. M# J- X4 V* Y2 @3 h
5.39.217.76- h" I& W$ e" w9 V4 R: F" x8 P: [6 ?
花椒辣油 2 茶匙
3 h7 p) j$ v7 X, fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v; ?( _/ D5 P; o8 a
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醃料 ) W( o0 c! Z# H. O; X, h

  q2 ]$ v$ v( _# {. Q舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙,水 2 茶匙,粟粉 1 茶匙公仔箱論壇/ S. O  y0 E6 r- n+ ~: H+ p
tvb now,tvbnow,bttvb+ v6 ?2 [' q1 c! i8 ?% W8 O! }

: i  k9 w9 `8 x! L. b公仔箱論壇做法
1 E6 P$ l# T# A& i' ~. R, Gtvb now,tvbnow,bttvb1.  牛柳與醃料拌勻。
/ Y8 x. k) @6 V. ?( ~tvb now,tvbnow,bttvb2.  用1湯匙油爆香青紅椒,加入牛柳及牛蒡炒熟,熄火,拌入李錦記: D& s3 S, B4 s1 i
    花椒辣油。: ~  v* s6 a( Z* _

1 m8 G; t! r  x" N5.39.217.76[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-23 06:53 AM 編輯 ]
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紅燒牛腩

材料- c. ]: D2 f! \; U( p, i" x1 @

- b! r5 A1 K4 M! D1 utvb now,tvbnow,bttvb牛腩 或 牛腱 1.2 公斤 [2.6 磅/2 斤] [切塊],甘筍/紅蘿蔔 1 條 [切滾刀塊],水 500 毫升 [2 杯],蒜頭 3 - 4 粒,紅辣椒 1 隻 [切片],薑 5 - 6 片,桂皮 1 小片,八角 1 粒
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4 Q( g3 E4 [, _7 t# C3 K5.39.217.76公仔箱論壇. e. p6 ^! P) v2 q2 I/ R

! d2 M- k0 V( V2 Q5.39.217.76. a# f9 u. ]( X4 U& U2 o. x- x) e  r
調味料
+ w% m  ?, A- y5.39.217.76
, L8 A1 j1 C1 q5 Itvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉辣椒醬 2 湯匙
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1 L% V* M+ k; j4 Q) R# I公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2/3 杯
3 ?" _2 Z; H2 S0 Z8 vtvb now,tvbnow,bttvb& M6 s  E2 c( k6 \" H

3 D6 O( c% W( `4 M% O( O/ M公仔箱論壇做法
! t  m, s0 f% b7 y* ^7 {' BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  用2湯匙油爆香蒜頭、紅辣椒、薑、桂皮及八角,加入牛腩塊炒至金黃,5.39.217.760 F# H- Y( k, M! s) u+ D
    再下調味料炒勻,加入甘筍及水煮沸,加蓋以小火煮至牛腩轉為軟身。
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蛋白燉鮮奶

^:)^  請問如何整蛋白燉鮮奶、請指點^:)^

蠔油玉子豆腐

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5 y. y$ j3 K9 H3 ?/ m5.39.217.76材料tvb now,tvbnow,bttvb! O) g$ ]8 Y/ _9 I6 y$ m9 G

! R' B6 m1 D# t# b9 j4 E; e玉子豆腐 3 條 [切成15個圓形] [抹乾]
0 ~1 O- R  [2 X7 d3 Z5.39.217.76公仔箱論壇3 m- g) E8 k9 Z# F) x/ \- s
豬肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [免治],冬菇 4 隻 [浸軟、瀝乾及切細粒],紅辣椒 1/2 隻 [切細粒],蔥粒 裝飾用( ~; C7 n5 w2 e

1 l8 e/ P! h* A. _; }tvb now,tvbnow,bttvb
5 _- D! d; B* @公仔箱論壇
, v3 O. l! _" @$ x  k3 `9 h/ Utvb now,tvbnow,bttvb
6 C3 l* U1 n! f$ a6 ]  l芡汁
) S/ x0 ^: t( A9 q7 ]9 D; R5 H- qtvb now,tvbnow,bttvb
9 c2 o4 j5 P' _8 k* _- E: RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1 茶匙,水 5 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ P6 x! ^. W+ ]% }- o
5.39.217.76$ E% f6 T/ ~! O
舊庄特級蠔油 2 湯匙,酒 1 湯匙
% O8 @$ q  m6 y" u2 e; Utvb now,tvbnow,bttvb
6 s, @$ [: R! K4 `0 _' J芝麻油 (混合) 1 茶匙,胡椒粉 適量
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+ u% j; K3 Z1 V6 u' L5 s  ]/ `/ k: ~1 ]6 P
做法公仔箱論壇, t$ X' i5 L/ G, k1 @7 }" ?) z
                                                        公仔箱論壇5 l4 b& [! W  Q$ n; f; Q3 K1 F
1. 用2湯匙油將玉子豆腐煎香至金黃色,上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o+ _$ g. V9 O) r! E# {
2. 用剩下的油爆香紅辣椒,加入豬肉及冬菇炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb; }6 ]: @1 H, k" r  q
3. 下芡汁煮至熱透,灑下蔥粒,將芡汁淋在豆腐上。
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原帖由 youngman 於 2007-1-24 23:06 發表。 
/ D6 k* A6 f6 C8 p5 h1 g& S公仔箱論壇^:)^  請問如何整蛋白燉鮮奶、請指點^:)^
+ W+ g+ X; L4 v, l# Ptvb now,tvbnow,bttvb
; P8 _( I7 y% G# o8 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 j9 C8 V  u1 A2 x4 ^
蛋白燉鮮奶
  F& |; B& A/ T: b+ b, @公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. ], `# m. R; }0 l
Egg White Milk Pudding 蛋白燉鮮奶
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$ d+ U0 k3 F. P: i' Y3 {5.39.217.76材料:(3-4杯)公仔箱論壇1 \8 m2 P3 c" B" G
蛋白 3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K2 O# h" S* r' f3 M* Y
低脂鮮奶 120gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K( m* @6 S, U: C# P! e, V1 V' m: T, ?5 f
砂糖 20-30g(口味自行調整)tvb now,tvbnow,bttvb8 l/ h& m% C5 z7 ]5 L
公仔箱論壇2 O; I$ W2 o" D* n5 h& }7 w
做法:
! {0 A: s9 d" C( ]$ [/ L, r: G1)所有材料拌勻均勻,用篩子隔去蛋楂倒入杯內。
8 [7 E6 |0 E5 V* |& Q# S; ]3 r2)煮沸水後,隔水小火蒸至中心凝固即成。
Low fat, and high protein dessert, good receipe.;;)

紫菜雞肉卷

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材料
7 V' _# \2 G$ L) Q* c; s
: f9 D0 I# u7 V2 ^9 a免治雞肉 [剁碎雞肉] 400 克 [14 安士/10.5 兩],壽司紫菜 2 張 [約 20 厘米 X 20 厘米],甜椒 ½ 個 [切粗條]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f  x& r9 H5 p: p

3 w! _4 \' u/ z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q* _& ~9 t4 q0 g% z/ n, K: W7 W

$ B7 K7 L* q- N1 Q* z& Z$ v) r1 t& |" S) s
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb2 ]8 A1 P/ d& c7 U0 y

" e, b/ X( h) }! j: x6 i" E6 h% Y舊庄特級蠔油 2 湯匙
. Y) t! K* O0 p/ I- A1 h7 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ~6 [/ M3 l) w% B' `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 2 茶匙" w0 E  t. I6 B6 d
公仔箱論壇! Z& N( N9 L+ v# L0 A; s8 l0 P
公仔箱論壇5 I- |6 R3 |% o7 F9 q! H( Y
蘸點用料
4 B0 Y- R9 K) _" r0 Etvb now,tvbnow,bttvb
" I# N( N, n. I* ?! Z調味白醋 1 湯匙,芥醬 1 茶匙,糖 ½ 茶匙
) \5 H, T" H. n5.39.217.765.39.217.76& m! h+ D! v" ]; H  W0 t) T
舊庄特級蠔油 2 湯匙  {' i, ~  ?7 r1 Y% |1 N3 K
tvb now,tvbnow,bttvb7 a0 U0 ~! ~2 R% {- v0 U. i

0 d6 y1 e# w& X2 I' [) k# E3 {0 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
& {& R7 t$ {) R) _( q$ Q( E" Gtvb now,tvbnow,bttvb1.  免治雞肉與醃料拌勻,分成2份。
3 P! P6 `$ G4 c+ D7 J0 vtvb now,tvbnow,bttvb2.  將1份雞肉平均鋪在1張紫菜上,在其中一邊留約1厘米空位,並在另一邊
- W( X2 ?5 N! O( C( \6 e4 b& {5.39.217.76    排上甜椒條,由甜椒那邊開始捲起成紫菜雞肉卷,重複此步驟再完成另TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {2 y1 x' T& {
    一條;將紫菜雞肉卷切開成約1厘米厚片。
9 X* T5 X7 c  c3 W8 `$ Q! r7 `5.39.217.763.  用4湯匙油將紫菜雞肉卷煎至金黃熟透,吃時伴以蘸點用料。
8 X& o8 t, B% N* w5.39.217.76
9 o$ c! B0 X- A  u3 O; ]& O+ z$ A5.39.217.76[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-26 06:55 AM 編輯 ]
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材料公仔箱論壇9 R' q' `, R; o/ G
公仔箱論壇8 l) M) ]2 U4 l/ W8 c7 a
肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊],士多啤梨 2 粒 [切塊],罐裝菠蘿 2 片 [切塊] ,雞蛋 ½ 隻 [打勻],粟粉 上粉用% a7 t: N2 D/ |

9 W, S) P4 q% ^tvb now,tvbnow,bttvb& ^7 ]4 N- y( ?' q1 [/ g! Y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N& B7 w0 P5 O

* l2 Q7 F' O! k. @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
- m2 G% C8 o2 D% k, t5.39.217.76
: s9 x) v1 R5 \4 B8 ~鹽 ¼ 茶匙,糖 ¼ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C  G  g4 o# M* ^3 p4 J  D7 s

. P- m* f  }8 ?, O# b
% P0 \" S$ k  u( P芡汁
% t3 j: \% l$ Q- D8 F3 s, }公仔箱論壇
# e7 Y& q) t6 g( d# M- |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式甜辣醬 4 湯匙
; X) n9 Q1 j* N- M* i, wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W) I7 C3 y1 O$ R' I

, l5 B2 ]) p; e- _6 O. K" t做法
' d: }, O; c5 x1 k5 |! v8 m5.39.217.761.  肉排與醃料拌勻。  X4 m/ `2 Y( n/ w# P/ X+ F
2.  肉排拌入蛋汁,再沾上粟粉,放入熱油中炸至金黃熟透,瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb$ O6 J8 S- x$ S9 F* R
3.  燒熱½湯匙油,下芡汁煮至熱透,加入肉排快手炒勻,再拌入士多啤梨
, Y9 e$ k4 z# C) k$ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    及菠蘿。
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材料
/ ~! |7 M4 [* K5.39.217.767 h0 B6 s+ e  x6 _  E5 o
豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條],洋蔥 1/2 個 [切成長條],甜椒 1 個 [切成長條]
" a! H- ^# B; F% yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& I& c- T% E3 ?8 i$ O5 Y5 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 K- H/ I, W2 }) ]# x5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb4 R# L, s# G/ Q) W, c3 O1 t1 S- H
5.39.217.76" a1 ?. u5 l( l% H; V# m, E1 u
醃料
, j+ v# y: y# H- x2 `( n4 B/ X  e% E* k/ a; i% x
黑椒汁 2 湯匙,香茅碎 1/2 湯匙5.39.217.769 R0 {# M# w" w7 u& r; ~
  g9 R1 m, g- a$ U- W# R
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙5.39.217.76+ |% I/ J# k5 _# u
! r; e2 D$ M" W( w) w* u
芝麻油 (混合) 1 茶匙
+ H0 |' V% ?2 O5.39.217.76  k* \2 [2 a% c- W8 Z* o  b

% C& @6 B& {7 D* b公仔箱論壇芡汁 公仔箱論壇# B2 W5 L# \: t8 T. A

. l8 S3 q* ?* t& `7 h, ^水 6 湯匙,粟粉 1 茶匙
0 X4 z! @, E# Z5 Q+ h  h( N公仔箱論壇6 }+ N- P3 U3 L1 T
黑椒汁 1 1/2 湯匙,糖 1/2 茶匙
# ~9 `  u/ h% o: G1 L5.39.217.762 K. w7 l: V( _

0 |% ^& k2 }2 y/ F  z7 A5.39.217.76做法
# s6 C% U9 S; P' g5 q2 v5.39.217.761.  豬頸肉與醃料拌勻。
8 D8 v' v3 K+ N, \5.39.217.762.  將所有材料相間串在烤肉針上。
; y; p8 M" o. L: H公仔箱論壇3.  用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透,拌入芡汁煮至汁濃。
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see thx
勁多食譜....正....
材料1 i; ^$ Q3 q% R0 a/ d) z

% `* M$ l% |, i1 ^" sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片],椰菜 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]
; j2 }# {) N/ j/ V5.39.217.76
# S. b- t9 G3 n' n' f4 X2 J% M# I5.39.217.763 o& D5 @, y9 U. L0 r$ v; }
5.39.217.76; v0 U% Q/ w' d- Y, V5 @: n5 l/ A
香檸軟雞醬 李錦記香檸軟雞醬 1 包 [80 克/2.8 安士]# X, o% r$ f4 f' c% O
公仔箱論壇  e* }9 Q0 d- z8 A
公仔箱論壇, f: C" [# p2 o
做法
  N# ~: q* N( ^3 e- ]1 S6 `公仔箱論壇1.  把三文魚片烤熟,放在椰菜絲上,淋上李錦記香檸軟雞醬,趁熱享用。
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