材料 (1人份量 Serve 1):
7 f" ?7 p V5 u8 Z雞扒 100g Chicken Thigh
" |% \1 H( s) D) m# L, i公仔箱論壇紹興酒 1tsp Shaoxing Wine
0 ?* U: z3 b( c8 _) qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 ½ tsp Salt5.39.217.76/ g) E# u1 X; V6 I% I! u6 X' y
砂糖 1tsp Sugar6 ~1 Y0 G% ^) u) T0 j
麻油 少許 Sesame Oil公仔箱論壇( {9 Z2 Q3 P# W$ U, A
粟粉 ½ tsp Corn Starch
6 B( g3 p; K: G# W6 d椰菜花 ½ Cauliflower
2 b9 F: p" [* l雞蛋 1 Egg
$ T0 M9 N: Y& \+ v洋蔥 1/2 Onion5.39.217.76- Z) V8 s* W! }4 d0 y& `2 C U
蒜頭 2cloves Garlic
( m! u5 _: A( B% L3 ^1 O甘筍 1/2 Carrot
; U9 \8 F F7 ~公仔箱論壇蔥 2bunches Green Onions
& N; \2 e$ h; R2 stvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 Pepper PowderTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |6 {1 K3 u8 D' a" O
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步驟:公仔箱論壇4 n6 |" q, D3 R/ \; P& K9 |
1.椰菜花浸鹽水備用公仔箱論壇4 X# B* ^9 M4 K$ q; }, p
2.雞扒去皮切粒
3 b: A- a- V1 O5 g- V3.加入紹興酒、麻油、¼ tsp鹽及½ tsp砂糖拌勻
8 [# M9 d" |& d5 x5.39.217.764.加入粟粉拌勻7 ]7 O6 j' Z6 g$ g
5.甘荀及洋蔥去皮切粒
/ T& `2 ^% a6 B6.蔥切粒,蒜頭去皮切成蓉
' t! N+ P4 `- L7 p5 ctvb now,tvbnow,bttvb7.切走椰菜花葉,刨成粒備用
0 O* A/ U. v y7 j, HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.燒熱鍋,下油炒香雞肉及雞蛋盛起1 d* U0 h! Q9 Y/ r7 _
9.下油炒香洋蔥、甘荀及蒜蓉5.39.217.765 d$ Y4 g( [$ t3 A/ m! ~( [/ w% K
10.加入椰菜花、雞蛋及雞肉炒勻
/ p5 G; d& @# ?. N/ i5.39.217.7611.加入¼tsp鹽、½tsp砂糖及胡椒粉炒勻/ `' Z! w. L- q6 c0 M9 N
12.加入蔥花及麻油炒勻後盛起
* `/ I* w, `6 {0 Y5.39.217.7613.灑上蔥花,完成
- T# d+ y/ y6 i) ]YouTube Channel: 點Cook Guidetvb now,tvbnow,bttvb8 J0 a& X+ Y5 g$ B, K: p: r
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